1. Chọn bếp từ vì sự an toàn
Nhiều chuyên trang tổng hợp thông tin về bếp từ uy tín tại Mỹ đều đưa ra nhận định rằng sóng điện từ của bếp từ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người . Thật vậy, so với các loại bếp khác, bếp từ an toàn cho sức khỏe vì không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, không gây cháy nổ, chạm mạch, giật điện, không đốt Oxy, không thải khí độc CO, CO2 ra không gian bếp.
Bếp từ hoạt động trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Do vậy, bếp không có khói bụi, hạn chế cháy nổ, rất an toàn, bếp từ vận hành bằng các nút bấm rất tiện dụng, không làm nóng không khí bếp, không có khói lửa, không đốt Oxy nên rất an toàn cho mọi gia đình.
2. Chọn bếp từ vì hiệu quả đun nấu cao
Bếp từ dùng được trong phòng khép kín có quạt, có điều hòa hoặc đun nấu ngoài trời thoáng mát mà không làm giảm đi hiệu quả đun nấu. Trên thực tế, có thể khẳng định bếp từ có hiệu quả sử dụng năng lượng tốt hơn bếp gas.
Làm một phép thử so sánh hiệu quả đu nấu giữa bếp từ và bếp gas cho được kết quả rất bất ngờ là ở mức nhiệt trung bình, bếp từ đun sôi 1 lít nước chỉ trong chưa đầy 3 phút.
Trong khi đó, sử dụng bếp gas tại nhà ở mức nhiệt cao nhất muốn đun sôi 1 lít nước phải mất gần 5 phút tức gần gấp đoi thời gian. Hiệu quả đun nấy của bếp từ đạt đến 90%, trong khi đó với bếp gas chỉ là 40%.
So sánh bếp từ Bosch với dòng bếp từ Electrolux
Sang trọng và tiện nghi hơn nhờ sử dụng bếp từ Bosch
3. Chọn bếp từ vì không tốn điện
Sử dụng bếp điện từ an toàn, tiết kiệm điện hơn hẳn bếp gas và không quá tốn điện như suy nghĩ của nhiều người. Khi sử dụng bếp gas, thường ngọn lửa sẽ trùm ra bên ngoài đáy nồi và nói chung khó điều chỉnh lửa bếp gas chính xác, khi cần đun nhanh thì người dùng thường vặn to hết mức để đun được nhanh hơn nhưng thực ra không nhanh hơn bao nhiêu mà lại tốn gas. Trong khi đó, bếp từ có thể điều chỉnh nhiệt bằng các con số chính xác, gia nhiệt trực tiếp vào phần đáy nồi tiếp xúc với mặt bếp nên không có nhiệt thừa thoát ra ngoài, khi cần nấu nhanh có thể tăng lên mức nhiệt cao nhất mà không lo tốn điện vô ích.
4. Chọn bếp từ vì sự tiện dụng – tiết kiệm
Bếp từ rất linh hoạt trong tăng giảm nhiệt độ và người dùng cần biết cách điều chỉnh để món ăn được ngon. Khi xào nấu các món trước hết nên đặt nồi lên bếp, bật bếp và lập tức giảm nhiệt nhỏ đi một chút để làm nóng nồi từ từ, đồng thời có thời gian để xử lý nguyên liệu. Các món hầm, ninh rất lý tưởng để dùng với bếp từ vì có thể để mức nhiệt rất nhỏ. Đặc biệt, bếp từ nào hiện nay cũng có chế độ hẹn giờ, người nội trợ nên tận dụng để hẹn giờ tắt cho các món cần nấu lâu, sẽ không bao giờ bị cháy vì quên như bếp ga.
Bếp từ cũng có chức năng nấu tự động và chế đọ kiểm soát nhiệt giúp người sử dụng chủ động trong từng món ăn. Bếp từ rất tiện lợi với nhiều chức năng và tiết kiệm nguyên liệu bởi nguyên lý của bếp là làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Do đó nhiệt lượng chỉ tập trung vào vùng nấu mà không tỏa ra xung quanh.
5. Chọn bếp từ vì tính thẩm mỹ cao
Bố trí không gian bếp hiện đại đang là nhu cầu của nhiều gia đình ngày nay. Với ưu điểm nhỏ gọn, thiết kế đẹp mắt, bếp từ hoàn toàn đáp ứng cao về gu thẩm mỹ. Mặt bếp thường được làm bằng kính chịu lực, chịu nhiệt nên rất bóng, dễ dàng vệ sinh do không có kiềng.
Bạn có thể xem một số dòng bếp từ cao cấp
tại đây!