Mách các mẹ 3 món ăn chữa bệnh còi xương ở trẻ
phongvtit > 01-11-2017, 03:33 AM
Các bậc cha mẹ thân mến ! Để có thể hỗ trợ chữa trị bệnh lý còi xương cho trẻ tốt nhất, bạn cần phải tìm nấu các món ăn bổ dưỡng có lợi cho xương khớp để đưa vào chế độ ăn uống mỗi ngày của trẻ.
Trẻ còi xương nên ăn gì ? Bài viết dưới đây sẽ chỉ dẫn các mẹ chế biến 3 món ăn thơm ngon bổ dưỡng có lợi cho việc chữa bệnh lý còi xương ở trẻ.
Món thứ 1 : Cháo sụn lợn
Chuẩn bị nguyên liệu : sụn lợn 100g, gạo nếp 50g và gia vị.
Chế biến :
[INDENT]Bước 1 : sụn lợn rửa sạch, để ráo nước sau đó say nhỏ. Đồng thời gạo cũng vo sạch kế tiếp xay nhỏ.
Bước hai : ướp gia vị vào sụn lợn đã xay nhỏ trong khoảng 3 - 5 phút sau đó cho lên bếp xào chín.
Bước 3 : cho xương sụn xay nhỏ vào nồi, cho thêm khoảng 200ml nước vào sau đó đun nhỏ lửa.
Bước 4 : khi sụn chín nhừ, cho gạo đã xay nhỏ vào và khuấy đều tay. Tiếp tục đun cho tới khi cháo chín, nêm nếm gia vị vừa ăn thì cho ra.[/INDENT]
Nên thực hiện món cháo sụn lợn thường xuyên để nhanh chóng khác phục hiện tượng còi xương ở trẻ.
Món thứ hai : cháo lòng đỏ
Chuẩn bị : 2 quả trứng gà, gạo nếp 50g và gia vị.
Chế biến :
[INDENT]Bước 1 : trứng gà luộc chín, kế tiếp bóc lấy nguyên phần lòng đỏ đã chín rồi sấy khô kế tiếp xay thành bột mịn.
Bước 2 : mang gạo rang vàng tiếp theo nghiền thành bột.
Bước 3 : cho gạo và trứng đã thành bột vào nồi, cho thêm khoảng 150 - 200ml nước vào và đun bằng lửa nhỏ, khi đun cần phải khuấy đều tay. Cháo vừa chín thì cho gia vị vào sao cho vừa miệng kế tiếp dừng đun.[/INDENT]
Với món ăn này, nên cho trẻ ăn vào lúc đang đói và ăn hàng ngày trong khoảng 1 tháng, mỗi ngày 1 lần.
Món thứ 3 : Cháo tôm
Chuẩn bị : 150g tôm, 50g gạo và gia vị
Chế biến :
[INDENT]Bước 1 : tôm rửa sạch tiếp theo bóc tách riêng phần thịt tôm và phần vỏ bằng càng tôm ra.
Bước hai : thịt tôm xay nhuyễn, phần vỏ tôm và càng tôm mang rang lên rồi giã thành bột.
Bước 3 : gạo vo sạch tiếp theo xay thành bột.
Bước 4 : cho các nguyên liệu đã làm ở 2 bước trên vào nồi, cho thêm lượng nước vừa đủ và bắt đầu nấu bằng lửa nhỏ. Khi nấu khuấy đều tay, cháo chín tới thì cho gia vị vào đảo đều, nếm vừa ăn thì đun sôi lại sau đó tắt bếp. Đợi cháo bớt nóng thì cho trẻ ăn.[/INDENT]
Với món cháo tôm này, bạn cũng cần phải duy trì cho trẻ ăn đều trong vòng 1 tháng, mỗi ngày ăn 1 bữa và nên ăn lúc đói.
Trên đây là 3 món ăn rất tốt cho xương khớp của trẻ, các cha mẹ nên kiên trì làm món ăn trên để nhanh chóng loại trừ được chứng benh coi xuong cho con yêu của mình.