Máy đá viên là giải pháp tốt nhất giúp hạ nhiệt ngày hè nắng nóng với những viên đá tinh khiết mát lạnh. Ngoài ra nhu cầu bảo quản thực phẩm hằng ngày cũng không thể thiếu đá viên. Máy làm đá viên tinh khiết cực kỳ sạch sẽ giúp cho mòn ngon của bạn trở lên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Khi nhu cầu sử dụng tăng cao thì các đơn vị sản xuất, nhà hàng cũng tập trung vào đầu tư thiết bị máy móc để tăng hiệu quả doanh thu, giảm chi phí. Với nhu cầu kinh doanh, chọn máy làm đá viên như thế nào sao cho phù hợp là thắc mắc của rất nhiều người.
Với kích thước tiêu chuẩn nhỏ gọn 670*670*870 mm thùng chứa lên tới 40kg và thời gian làm đá đạt 75kg/24h chắc chắn sẽ phục vụ tốt nhu cầu sử dụng đá với chủ nhà hàng, khách sạn, chuỗi cửa hàng, cơ sở sàn xuất vừa và nhỏ.
Máy làm đá Naixer TH-150 có khả năng làm lạnh nhanh, hệ thống làm lạnh tự động, bộ điều khiển thông minh, chất làm lạnh an toàn giúp làm đá với khối lượng lớn nhanh chóng. Đá được làm ra sạch tinh khiết có thể nhìn thấy lõi.
Hệ thống điều khiển của máy rất đơn giản, với các chức năng làm đá, làm nước đá có thể tùy chỉnh mức độ già hay non của đá. Hệ thống đèn báo linh hoạt theo hiển thị mức hoạt động của máy. Với công nghệ sản xuất của Italy cùng linh kiện nhập khẩu, Naixer có thể tiết kiệm hơn máy làm đá thông thường từ 20-30% điện năng tiêu thụ do tiêu hao của môi trường.
Đá được tạo ra từ Naixer TH-150 là loại đá nguyên viên khối lập phương có kích thước 2.9x2.9 cm tan cực chậm và có diện tích bề mặt tiếp xúc lớn. Nhờ đặc điểm này mà đá có khả năng làm lạnh sâu hơn và lâu tan hơn mang lại cảm giác mát lạnh. Đá nguyên viên thích hợp dùng cho các loại đồ uống như rượu whiskey, scotch và các loại cốc-tai khác, giúp chúng tăng thêm phần hấp dẫn. Loại đá này lý tưởng khi được dùng làm đá đóng bao, bảo quản các loại rau, củ quả…tại quầy salad trong các nhà hàng buffet hay quán fast food ; pha chế các loại đồ uống trong các quán bar, café; hay dự trữ trong kho đá của các khách sạn, nhà hàng lớn để bảo quản thực phẩm tươi sống.