• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Món ăn ngon điểm danh khu chợ Lớn sài gòn | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống
  • Nữ công gia chánh
  • Ẩm Thực
  • Món ăn ngon điểm danh khu chợ Lớn sài gòn
• Món ăn ngon điểm danh khu chợ Lớn sài gòn

• Món ăn ngon điểm danh khu chợ Lớn sài gòn

  dieulozi > 04-29-2016, 05:05 AM

  3. Chè
  
  Chè người Hoa khác có người Việt hầu hết, hủ tiếu nam vang chính do đó nếu như có cơ hội tới khu người Hoa, nhất thiết bạn phải ăn chè để ko uổng 1 chuyến đi.
  
  Chè người Hoa lấy dòng ngọt thanh tao của tuyến đường phèn khiến tiêu chuẩn. các món đặc biệt khó kiếm ở huyện khác mà bạn nên thử là: hột gà trà, chè tào phớ hạnh nhân, chè khư khư trứng phới, chè bạch quả...
  
  
  
  Chè là một món ngọt truyền thống của người Hoa. Chè Hoa đặc biệt ở chỗ dù là cộng một món, nhưng chỉ cần thay đổi chọn lọc nóng – đá thì đã cho ra 2 vị hoàn toàn khác nhau. gà rang muối mang nếp sinh hoạt gia đình và xem trọng những phương thức chế biến món ăn, chè thường được ăn như bữa khuya, ăn nhẹ để ngủ ngon và sảng khoái hơn cho buổi sáng ngày hôm sau. một số quán chè nổi tiếng ở khu người hoa như Hà Kí, Tường Phong, Thanh Tâm… đều đông đúc vào tầm tối.
  
  4. Hủ tiếu hồ
  
  Hủ tiếu hồ là 1 món ăn đặc sắc nữa mà có lẽ chỉ khu người Hoa mới mang bán. Nhưng ngay chính trong khu người Hoa, bạn còn phải sắm đến đúng địa chỉ là góc các con phố Gò Công – Gia Phú (quận 6) từ sau 12 giờ trưa mới có thể thưởng thức món ăn lạ này.
  
  
  
  Hủ tiếu hồ mang sợi hủ tiếu bảng lớn, dạng hình vuông, lá bánh mỏng mượt, ăn kèm với cải chua xắt nhỏ và bao tử heo, lưỡi heo. Món hủ tiếu này sở hữu cội nguồn từ người Tiều (một dân tộc người Hoa), nên dù là sợi bánh hay nước lèo, thức ăn kèm, cũng khác lạ. cháo lòng điểm đặc sắc của món ăn này ngoài nhân tố “lạ” thì sở hữu thể thấy nước dùng bớt ngấy hơn hủ tiếu thông thường do mang cải chua trung hòa.
  
  
  
  Cải chua làm nên vị ngon cho nước dùng của hủ tiếu hồ
  
  5. Hoành thánh lá
  
  Hoành thánh lá hay người Hoa vẫn gọi là “hoành thánh phỉ” – một món ăn bình dân hàng đầu thường tiêu dùng để ăn sáng và ăn xế ở huyện 5, 6, 11 - những khu vực đông người Việt gốc Hoa sinh sống. Hoành thánh lá ko gói làm thịt bên trong, chỉ nấu lá hoành thánh, làm thịt bằm, huyết, tôm khô, hành lá xắt nhuyễn và phổ biến tiêu. Món ăn rất ngọt giết, thơm mặn mà và nóng sốt, cay xuýt thoa.
  
  
  
  Hoành thánh lá chỉ từ 10.000 đồng/tô nên là món ăn sáng thân thuộc sở hữu người dân lao động. Món ăn lại mềm, đủ chất, nên cũng là “người bạn” quen thuộc của các bé học trò tiểu học khu này. Hãy ăn thử hoành thánh lá 1 lần, bạn sẽ trông thấy món ăn này nom đơn thuần, nhạt nhẽo, nhưng lại thơm ngon và dễ ăn, dễ nhớ, dễ thèm tới mức mỗi sáng mỗi ăn vẫn chẳng biết ngán. Bạn mang thể tậu món này thuận lợi ở những xe đẩy trên các các con phố nhỏ

• Món ăn ngon điểm danh khu chợ Lớn sài gòn

  haininhz1 > 04-29-2016, 08:27 AM

  Cần một người đi chung
• Bài trước Bài tiếp theo