Một số món Âu ngon
daynauansaomai > 10-20-2015, 02:36 PM
[FONT="]Súp bắp cải ý[/FONT][FONT="][/FONT]
[FONT="]Nguyên liệu:[/FONT]
[FONT="]500ml nước dùng bò[/FONT] [FONT="]40g bơ [/FONT]
[FONT="]1 tép tỏi [/FONT]
[FONT="]3 lát thịt ba chỉ hun khói [/FONT]
[FONT="]1 củ cà rốt[/FONT]
[FONT="]2 cây tỏi tây [/FONT]
[FONT="]1 củ khoai tây[/FONT]
[FONT="]1/3 cái bắp cải [/FONT]
[FONT="]1 củ hành tây [/FONT]
[FONT="]2 quả cà chua [/FONT]
[FONT="]Lá nguyệt quế [/FONT]
[FONT="]Lá thơm Oregano[/FONT]
[FONT="] [/FONT]
[FONT="] [/FONT]
[FONT="]Cách làm:[/FONT]
- [FONT="][/FONT][FONT="]Cho bơ vào chảo nóng, cho tỏi và hành tây vào xào thơm sau đó cho cà chua vào xào khoảng 1 phút, cho bacon và các loại lá thơm.[/FONT][FONT="]
[/FONT]
- [FONT="][/FONT][FONT="]Cho nước dùng vào, đun sôi, hớt bọt, sau đó cho cà rốt, khoai tây vào, đun cho khoai gần mềm thì cho tiếp cải bắp vào.[/FONT][FONT="]
[/FONT]
- [FONT="][/FONT][FONT="]Nêm vừa gia vị, khi phục vụ ăn kèm pho mát. [/FONT]