Một số món ăn độc và lạ ngày hiện nay
hoanghoait > 04-14-2015, 03:52 AM
1. “Gà không lối thoát” chắc chắc các mẹ đã nghĩ ngay đến món gà bọc xôi chiên thơm lừng hấp dẫn. Nếu là tín đồ của món xôi gà thì ngay hôm nay, em mời các mẹ thưởng thức tại nhà để khám phá hương vị độc đáo của món ăn này với giá ưu đãi 375.000 và free ship đến tận nhà.
Gà được chọn là loại gà mái tơ nặng khoảng 1,2kg, chưa ôm trứng, thịt dai mềm, ít mỡ, ngọt, đậm đà khi thưởng thức.
Gà bọc xôi sau khi chiên phải vừa chín tới và vàng mơ, lớp xôi bọc ngoài giòn rụm. Khi ấy nước ngọt của thịt gà ứa ngược ra giữa các hạt xôi giúp cho lớp xôi thêm mặn mà. Xôi nếp bám xung quanh giòn ươm và thơm phưng phức, gà ngọt vẫn giữ được độ dai vừa phải với thêm gia vị chấm khiến các mẹ không thể cưỡng lại.
Món gà bọc xôi chiên giòn, hay còn được biết đến với tên gọi là Gà không lối thoát sẽ mang đến hương vị mới cho bữa ăn của bạn.
Giá: 375.000 VND / 1 Con + FreeShip đến tận nhà!
2. Cá trắm được lấy từ cá ở sông đà - Hòa bình.
Cá được nuôi thả tự nhiên, cá sạch có đặc trưng không thể trộn lẫn với các loại cá khác. Dân sành ăn thường ngâm nga: "Dê núi đá, cá lòng hồ" để nói tới cái đặc biệt của cá sông Đà. Cá sông Đà đã trở thành đặc sản thu hút xa gần của thực khách.
Cá tươi sống, làm sạch, để ráo nước, rồi ướp cá với những gia vị đặc trưng của F5 trong một khoảng thời gian nhất định với thịt ba chỉ. Rồi nấu trên ngọn lửa nhỏ vừa phải cho đến khi nhừ xương, với khoảng thời gian 8 giờ đồng hồ. Rất phù hợp cho bữa cơm hàng ngày cho mọi gia đình.
3. Gà vùi muối
Chắc hẳn bạn đang băn khoăn liệu gà vùi muối có làm cho thịt gà mặn quá không? Điều thắc mắc hoàn toàn hợp lý, nhưng với sự tài tình của bàn tay những người đầu bếp thì món gà vùi muối trở nên thành món ăn có hương vị khó tả. Cách chế biến rất đặc biệt làm sao cho nhiệt độ truyền qua muối gián tiếp làm chín gà. Gà được bọc trong giấy bạc nên thịt gà vẫn giữ được phần nước thịt ngọt, thịt chín đều mềm thật khác biệt với món gà luộc kiểu truyền thống.
4. Chim câu không lối thoát.
Thịt chim là món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều protein thô, chất béo, canxi, muối khoáng, sắt và các loại vitamin, khi thưởng thức thịt chim săn chắc, béo lẳn, có vị ngọt mềm.