Ẩm thực, nếu như những món nhiều dàu mỡ khiến bạn cảm thấy ngán, hãy chuyển thực đơn của mình sang những món gỏi, gỏi bạch tuộc sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn, cùng học cách chế biến món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
Bạch tuộc tươi 500g
Hành tây
Cà chua, cần tây
2 quả chanh
Gia vị, tương ớt
Xem thêm:
Giải mã giấc mơ
Các bước tiến hành như sau:
Sơ chế bạch tuộc thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.
Đặt nồi nước sôi, thêm ít muối, cho bạch tuộc vào luộc chín.
Bạch tuộc chín vớt ra đĩa để ráo nước.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, bỏ phần ruột hạt. Cần tàu cắt khúc, hành tây lột vỏ xắt sợi.
Vắt lấy nước cốt chanh, pha ít đường, tiêu, bột ngọt, tương ớt rồi cho thêm nước lọc vào đánh tan.
Cho bạch tuộc chín, hành tây, cà chua, cần tây vào bát, rưới nước sốt vừa pha vào trộn đều khoảng 5 phút cho ngấm.
Chuyên mục đọc nhiều:
kết quả xổ số 17/3/2015
Nguồn: amthucgiadinh.net