Nếu có dịp lòng vòng ở Sài gòn, không khó để tìm thấy những địa điểm ăn vặt nhưng để ghi dấu trong lòng mọi người thì địa điểm đó phải mang nhiều tiêu chí khác lạ hơn nữa, quan trọng hơn hết vẫn phải là menu nhiều chủng loại mà giá cả phải thật dân dã. Hãy cùng
vé máy bay đi sài gòn giá tốt khám phá những món ăn vặt khó cưỡng đã thu hút người Sài Gòn và cả với những vị khách từ phương xa tới nhé.
Ốc
Ốc luôn là lựa chọn hàng đầu trong menu từ sinh viên, học sinh, dân văn phòng đến dân nhậu vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày hay mùa nào trong năm. Liên tục trải nghiệm nên nhu cầu tìm các loại ốc mới, cách chế biến mới của "giáo đồ ốc" Sài Gòn cũng tăng. Cũng từ đó, tại vùng đất này, bạn có thể hưởng thụ hơn 100 loại sò ốc không giống nhau với hàng ngàn cách chế biến khác biệt. Điều mà bạn không thể kiếm được ở bất kỳ vùng, miền nào trong nước.
Phá lấu
Phá lấu có vật liệu chính là nội tạng của heo hay nội tạng bò, được nấu kèm với các gia vị có tính khử mùi mạnh như ngũ vị hương, quế. Đây là món ăn khá phổ biến và độ tuổi tiêu thụ nhiều nhất là giới trẻ. Bạn có thể ăn phá lấu với bánh mì, mì gói, hủ tíu hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên.
Kem/chè
Nói Sài Gòn là thiên đường của kem và vương quốc chè không sai, bởi không nơi đâu, bạn có thể bước ra "nhân loại kem" như vùng đất này với hàng loạt khu chợ, thương hiệu kem đến từ Pháp, Mỹ, Newzeland, Nhật… Mỗi loại kem lại có vị, độ ngọt, mềm không giống nhau. Song song trái đất kem, vương quốc chè tại đây cũng nhiều chủng loại với chè Mỹ, chè Thái, chè Nhật, chè Campuchia.
Bên cạnh các thương hiệu ngoại, các nhãn hiệu kem Việt như kem Bạch Đằng, kem Bố Già, kem Thiên Lý cũng đáng để bạn thử qua một lần.
Lẩu dê, nhũ (nầm) dê nướng
Đây là hai trong số những món ăn tầm thường của người Sài Gòn cho những lần hội tụ cùng đồng đội hay đổi bữa cho gia đình. Điểm cộng là các quán dê đều có không gian khá rộng, món ăn giàu sang, giá cả bình dân. khác biệt, trong những ngày mưa gần đây, một nồi lẩu dê thuốc bắc hay dê chao với cái nực nội, vị thơm của nước lèo và những miếng thịt dê ngon lành là gợi ý không tồi.
Cơm tấm
Là một trong những món ăn đóng mác "chỉ có ở Sài Gòn", cơm tấm với những hạt cơm gãy (do được nấu từ tấm), miếng sườn nướng cháy cạnh, chả bì và nước mắm pha lạt luôn có sức hút kỳ lạ với khách khứa Sài Gòn mà cả những du khách ghé qua.
Bột chiên
Bột chiên có thể ăn bất kỳ lúc nào trong ngày nhưng "chén" vào buổi tối là thống nhất. Một đĩa bột chiên ngon phải tụ tập đủ các điều kiện như miếng bột ngoài giòn tan nhưng bên trong thơm mềm, vị béo của trứng, thanh thanh của đu đủ bào mỏng ngâm dấm, mặn nhẹ của nước tương và gia vị.
Sủi cảo
Là một món ăn đặc trưng của Hoa, mì há cảo thú vị ẩm khách với miếng sủi cảo vỏ mềm mịn, vị tôm thịt hòa quyện thơm ngon, nước dùng trong veo, ngọt thanh vị xương ống. Bạn có thể chọn lọc một tô sủi cảo thập cẩm với da heo, mực, bong bóng cá hay há cảo để no bụng. Bên cạnh há cảo nước, món há cảo chiên giòn rụm, béo ngậy cũng là một tuyển lựa đầy thu hút.
Xiên nướng
Không phải ngồi trong những quán nhậu xô bồ, không bị bức bí trong trong không gian máy lạnh, bạn được chọn lọc bất kỳ chiếc bàn thấp nào trong không gian rộng rãi vỉa hè, vừa nhấm nháp những xiên thịt do mình tự nướng, vừa trò chuyện cùng bạn bè với phung phí cực thấp. Đây là những điểm cộng khiến lẩu nướng – xiên que thật sự nhận được cảm tình của giới trẻ Sài Gòn.