Những thực phẩm tốt nhất cho người bệnh viêm gan b
manuhm > 04-19-2016, 02:19 AM
Không phải thực phẩm nào ai cũng được ăn. Bởi do kháng thể của mỗi người khác nhau nên việc ăn thức ăn hợp hay không hợp cũng rất khác nhau. Với bệnh cũng thế, có bệnh nên ăn thực phẩm này nhưng lại kị với bệnh khác. Vậy những thực phẩm nào sẽ là tốt nhất cho người bệnh viêm gan b?
Một số thực phẩm giàu vitamin E và C
Vitamin C và E có chứa chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các mầm bệnh, phòng bệnh và làm sạch gan. Vitamin C có nhiều trong cà chua, đu đủ, cam, quýt, khế, bông cải…Táo không những chứa nhiều vitamin C mà còn chứa axít d-glucaric giúp loại bỏ chất bé ra khỏi gan. Với hàm lượng vitamin C cao trong chanh giúp làm sạch gan một cách tốt nhất
Bưởi có tác dụng kích thích chất enzyme trong gan đào thải chất độc carcinogen và độc tố trong gan ra bên ngoài.
Vitamin E chứa nhiều trong hạnh nhân, mầm lúa mì, cà chua. Vitamin B có nhiều trong cá, trứng , sữa, gạo lứt, rau cải xanh….Vitamin B12 thúc đẩy hoạt động của gan, giúp chuyển hóa chất béo, cải thiện chức năng gan.
Lòng trắng trứng có methionin, eytein, eystin là các acid amin bảo vệ gan vì vậy trứng cũng là thực phẩm rất tốt cho người bệnh gan.
Thực phẩm nhiều chất xơ
Chất xơ có tác dụng loại bỏ chất độc, thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Chất xơ có nhiều trong các loại rau xanh, đậu, ngũ cốc , bánh mỳ….
Thực phẩm giàu vitamin A
thực phẩm đối với người bị viêm gan b
Thực phẩm chứa nhiều vitamin A
Vitamin A có chứa nhiều trong cà rốt là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ gan, phòng tránh các bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ gan, ngoài ra , vitamin A còn có tác dụng loại bỏ gốc tự do ở gan
Trong tỏi có chứa chất glutathione và Selenium glutathione đó là chất chống oxy hóa mạnh. Tỏi cũng chứa một lượng cao allicin và selen tốt cho người bệnh gan.
Thực phẩm tái tạo gan
Hai dưỡng chất cần thiết cho quá trình sản sinh tái tạo gan là Sắt và magie, hai chất này có chứa nhiều trong các loại rau củ quả.
Probiotic trong sữa chua là chất lợi khuẩn giúp tiêu hóa tốt khiến gan hoạt động nhẹ nhàng hơn.
Thực phẩm giàu axít béo Omega-3 như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá thu cũng rất có lợi cho gan
Việc uống nhiều nước để làm sạch gan là việc quan trọng nhất. Uống đủ nước giúp cơ thể không bị mất nước mà còn khiến cơ thể luôn khỏe mạnh, sảng khoái.
Một số thông tin liên quan về nguyên nhân viêm gan b << Tại đây bạn có thể tìm hiểu