Trái cây Trung Quốc chiếm một lượng lớn trên thị trường Việt Nam, tuy nhiên nhiều mà chẳng đi kèm với chất lượng. Đa phần đều độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe của con người, bài viết hôm nay sẽ đề cập đến dưa lưới, loại trái cây dành riêng cho mùa hè. Làm sao để phân biệt dưa lưới Việt Nam với Trung Quốc?
1. Hình dáng
Dưa lưới vàng TQ có hình dáng thon dài. Ngoài ra còn có dưa Hami trái to, hình bầy dục, các vết lưới mờ nhạt, màu rắng, đan xen. Những trái này bạn có thể để hàng tháng mà không hỏng, do chúng đã được phun, tiêm rất nhiều hóa chất bảo quản độc hại
Dưa lưới của Việt Nam quả thường tròn , nhẹ và không được chắc như dưa vàng Trung Quốc. Ăn có vị ngọt thanh rất tự nhiên
2. Cân nặng
Khi mua nên chọn những trái dưa nặng khoảng từ 1 – 2kg, cùi dày, ruột dưa màu cam, vị ngọt thanh, ăn giòn và có thời gian sử dụng ngắn.
Vào thời điểm chính vụ, bạn nên tránh xa những quả nặng từ 3 – 4,5kg, không phải vụ mùa chính thì dưa lưới Trung Quốc chỉ nặng khoảng 2 – 2,5kg
Phân biệt dưa lưới Trung Quốc và Việt Nam
Dưa Trung Quốc
3. Vỏ dưa
Có nguồn gốc từ Tân Cương Trung Quốc, dưa có ít vết lưới, đan xen thưa rõ ràng trên phần vỏ. Ngược lại, dưa Việt Nam khi chín thì lưới chằng chịt hơn, rất rối mắt.
Sau một khoảng thời gian bảo quản trong tủ lạnh, nếu phần vỏ bị héo dần, thâm đen và có chỗ bị thối, mềm dần ra thì 100% là hàng Trung Quốc có chứa thuốc bảo quản thực vật
4. Lưu ý khi chọn
Dù là
trái cherry đắt tiền hay quả dưa hấu bình dân nếu không biết cách mua, cách chọn địa chỉ uy tín thì rất dễ mua phải hàng kém chất lượng. Dưa lưới vàng cũng thế, để mua được trái trong nước giòn thơm, ngon ngọt, hãy dựa vào một số đặc điểm dưới đây
-Nếu quả còn cuống thì chưa đủ độ chín, ăn sẽ cảm thấy nhạt. Nên chọn quả đã rụng cuống, tạo thành vết lõm hình tròn, nông, ở bên rìa có hình răng cưa
-Dưa ngon nếu vỏ dày, sần sùi và có độ đàn hồi nhưng không mềm quả. Trái có màu xanh, vỏ cứng thì chưa chín không nên mua
- Không chọn quả có vết thâm, nhiều đốm màu khác lạ. Có thể quả đấy bị hỏng và thối từ trong ruột
- Thời buổi thật giả lẫn lộn, nên mua ở những cửa hàng uy tín, cửa hàng trái cây sạch được kiểm định để yên tâm hơn
Chắc chắn với những chia sẻ hữu ích ở trên, bạn sẽ tự tin hơn mỗi khi ra chợ chọn mua dưa lưới về cho gia đình thường thức
>>> Nguồn:
http://luontuoisach.vn/cam-nang/chi-tiet...i-viet-nam