1. Phương thức nuôi
vịt trời tập trung (thâm canh)
Đây là phương thức chăn nuôi tiên tiến, có thể nuôi vịt trời quanh năm, thuân tiện cho việc bố trí sản xuất quy mô lớn, trong phương thức nuôi này cán đặc biệt chú ý mấy điểm sau:
Khác với các loài gia cầm khác, làm ướt chất độn chuồng là đặc điểm riêng cùa vịt bởi lẽ: Phân vịt lỏng do uống nhiều nước (gấp 3 lần gà), vịt không bới chất độn chuồng như gà mà thích sục nước, vịt trời có thể bơi trong máng nước và té nước lên chất độn chuồng dẫn đến chuồng ướt gây hại cho vịt con sẽ bị rét nếu năm lâu lên chất độn chuồng ướt làm lông vịt bẩn bết lại, giá bán vịt thịt sẽ rẻ hơn, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển trên chất độn chuồng, vi khuẩn phát triển mạnh, trứng giun sán có điểu kiện sống lâu hơn.
Để khắc phục hiện tượng ướt chất độn chuồng cẩn trải chất độn chuồng lẩn đầu dùng ít nhất 8-10 cm. Định kỳ trải lên bằng chất độn khô, giành riêng một vùng có sàn lưới thoát nước để đặt máng uống. Mật độ vịt nuôi phải hố trí hợp lý.
Muốn đạt năng suất cao phải lưu ý từng khâu kỹ thuật theo phương thức này vịt nuôi 8-9 tuần là xuất bán được.
2. Phương thức nuôi
vit troi bán chăn thả
Đây là phương thức chăn nuôi có nhiều điểm tích cực nhằm sử dụng các nguồn nguyên liệu, nhân lực địa phương và tăng nhanh được sản phẩm cho xã hội mà không đòi hỏi điều kiện chăn nuôi cầu kỳ. Theo phương thức nuôi này vịt được nuôi theo 2 giai đoạn:
+ Giai đoạn I: gột vịt từ 1-21 ngày tuổi (18-25 ngày tuổi luỳ theo từng nơi) giai đoạn này vịt dược nuôi trong chuồng, là chính. Từ ngày thứ 8 bắt đầu tập cho vịt làm quen dẩn với nước cho vịt bơi tắm, thời gian bơi ngày một tăng dần tuỳ theo ngày tuổi dến khi kết thúc giai đoạn gột, vịt trời con có thể chạy đồng được. Thức ăn cho vịt giai đoạn này thường là cơm, bún, ngô mảnh nấu với thức ăn bổ sung Protein (đảm bảo hàm lượng Protein thô 18-19%) ở một số tỉnh phía nam những người nuôi vịt thường áp dụng qui trình sau:
2 ngày dầu cho vịt trời ăn cơm hay ăn bún, cho uống nước sạch đầy đủ, vịt được nhốt trong chuồng ấm nhiệt độ 30-320 C. Từ 3-10 ngày tuổi cho vịt ăn cơm hoặc gạo ngâm trộn sẵn theo công thức 30kg gạo với 15-16 kg ruốc cá khô (hoặc 60-70 kg tép, dầu tôm). Lượng thức ăn này dùng cho 100 vịt trong 7 ngày. Mỗi ngày cho vịt ăn từ 5-6 bữa, tập cho vịt ăn thêm rau và làm quen với nước tăng dần từ 5-30 phút trong ngày đến ngày thứ 10 cho vịt xuống nước tự do.
Từ ngày 11-20 ngày tuổi cho vịt trời ăn gạo ngâm trộn sẵn mồi (như trên) đến hết ngày thứ 15, từ ngày 16-20 ngày thay (lần gạo bằng lúa luộc. Công thức lúa trộn mới như sau:
60 kg lúa (thóc) + 28-30 kg bột cá (hoặc 110-120 kg cua, ốc, tép tươi) lượng thức ăn này cho 100 vịt ăn trong ngày, mỗi ngày cho vịt ăn 3-4 bữa.
+ Giai đoạn 2: Giai đoạn thả chạy dồng (từ 22 ngày đến xuất bán thịt thường chăn vit trên đồng nếu vịt đói cho ăn thêm thóc + mòi tươi (theo tỷ lệ 3 thóc + 2 mồi tươi). Thời kỳ này kéo dài từ 21-70 ngày tuổi, vịt được vỗ béo trước khi xuất bán 7-10 ngày, ở giai đoạn này việc chăm sóc vịt hết sức đơn giản, có thể chăn vịt trên đồng suốt ngày đêm ban đêm dùng quây để quây vịt lại một nơi khô ráo sạch sẽ chống chuột rắn, sáng hôm sau lại thả vịt tiếp. Mùa hè cho vịt đi chăn sớm, trưa nắng con vịt về nghĩ dưói bóng mát hoặc ao hồ nước sâu, chiều mới đi thả liếp. Mùa đông có thể chăn thả trên đồng cả ngày.