Options
Sử dụng máy hút khói hiệu quả và an toàn | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Sử dụng máy hút khói hiệu quả và an toàn
-
Sử dụng máy hút khói hiệu quả và an toàn
khanhngo > 10-02-2016, 11:13 PM
Máy hút khử mùi chính là một giải pháp thông minh để mang lại bầu không khí thoáng đãng, trong lành cho không gian bếp.
Trong các nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng cần nấu nướng liên tục với tần suất cao thì khói mùi trong nhà bếp rất nhiều, không chỉ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của các đầu bếp và nhân viên trong nhà bếp.
![[Image: rsz_hut-khoi-bep-nha-hang.jpg]](http://toanphatcorp.vn/forward/media/images/rsz_hut-khoi-bep-nha-hang.jpg)
![[Image: rsz_hut-khoi-bep-cong-nghiep.jpg]](http://toanphatcorp.vn/forward/media/images/rsz_hut-khoi-bep-cong-nghiep.jpg)
Một số hình ảnh công trình hệ thống hút khói cho nhà hàng Toàn phát thi công
Vì vậy việc thiết kế và lắp đặt hệ thống hút khói khử mùi cho nhà bếp là hết sức quan trọng. Một hệ thống hút khói tốt không chỉ có khả năng hút khói khử mùi tốt mà còn phải có độ ồn thấp, và độ bền cao, giúp cho các chủ nhà hàng có thể yên tâm sử dụng lâu dài cho nhà bếp của mình.
Để đáp ứng tất cả các yêu cầu trên đòi hỏi đơn vị thi công hệ thống hút khói phải có kinh nghiệm trong việc xác định vị trí lắp đặt chụp hút và quạt hút, phải chọn quạt hút đúng công suất đảm bảo không chỉ hút tốt và tiết kiệm điện năng do chọn đúng công suất quạt phù hợp. Ngoài ra khoảng cách giữa chụp hút khói với bếp nâu cũng cần phù hợp, tránh tình trạng bắt lửa khi bạn chế biến các món chiên, xào.
![[Image: rsz_quatpct20lypct20tampct20gianpct20tiep.jpg]](http://toanphatcorp.vn/forward/media/images/rsz_quatpct20lypct20tampct20gianpct20tiep.jpg)
![[Image: rsz_2012_8_14_7_49_56ong-thoat-khoi_1353751374267.jpg]](http://toanphatcorp.vn/forward/media/images/rsz_2012_8_14_7_49_56ong-thoat-khoi_1353751374267.jpg)
Sự tích tụ mỡ quá nhiều ở máy hút khói và bộ lọc bằng kim loại có nguy cơ gây cháy hoặc nhỏ giọt, vì vậy bạn nên vệ sinh sạch sẽ phía bên trong máy hút hoặc bộ lọc bằng kim loại ít nhất một lần một tháng. Ngoài ra, không được để bếp gas hoạt động mà không có vật dụng bên trên, mỡ tích tụ trong bộ lọc kim loại có thể chảy xuống hoặc bắt lửa khi nhiệt độ lên cao. Bạn có thể tháo lưới lọc ra và ngâm vào nước ấm có pha xà phòng và dùng bàn chải mềm để cọ sạch lớp bụi bẩn, sau đó lau thật khô trước khi lắp đặt trở lại. Nếu máy sử dụng lớp lọc khử mùi bằng than hoạt tính thì bạn nên thay định kỳ sau khoảng 120 giờ sử dụng. Dùng nước xà phòng để vệ sinh bên ngoài máy hút, không dùng chất mài mòn hoặc bàn chà làm xước máy. Bạn nên rút phích cắm điện ra khỏi máy trước khi vệ sinh máy.
Để đạt hiệu suất tối đa bạn nên kết hợp thêm quạt hút hoặc mở thêm cửa sổ để có một nhà bếp thực sự thông thoáng.
Toàn Phát là đơn vị uy tín và có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn - thiết kế, thi công hệ thống hút khói cho nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp tại Việt nam. Chúng tôi cam kết đem lại giải pháp tốt nhất về hút khói - khử mùi cho quý khách hàng, rất nhiều nhà hàng, khách sạn, siêu thị đã tin tưởng và hợp tác với Toàn Phát để thi công hệ thống hút khói cho nhà bếp như: Nidec, Cầu Tre, Sonadezi, v...v
Hãy liên lạc ngay với Toàn Phát để được tư vấn và báo giá tốt nhất
CÔNG TY TNHH KT – TM TOÀN PHÁT
Trụ sở chính: 469 - 471 Hoàng Sa P.8 – Q.3 – TP.HCM
Xưởng: Số 14 Quốc lộ 13, P. Vĩnh Phú, TX Thuận An, tỉnh Bình Dương
Điện thoại: (08) 3932 1125 - 3505 7480 - Fax: 3932 1125
Hotline: 0902 680 199 (Mr. Kiên)
Email: kien@toanphatcorp.vn - Website: http://www.toanphatcorp.vn