Tìm hiểu cách chế biến đông trùng hạ thảo với thịt dê
phuong1109 > 12-31-2015, 04:03 PM
Tìm hiểu cách chế biến đông trùng hạ thảo với thịt dê
Sách y học cổ truyền của Trung Quốc từ xa xưa đã coi đông trùng hạ thảo là vị thuốc cải lão hoàn đồng, hồi xuân sinh lực, có tác dụng ‘Bổ phế ích can, bổ tinh điền tuỷ, chỉ huyết hoá đàm’ , ‘Bổ phế ích thận, hộ dưỡng tạng phủ’, ‘Tư âm tráng dương, khư bệnh kiện thân’; là loại thuốc ‘Tư bổ dược thiện’, có thể chữa được ‘Bách hư bách tổn’.
Đông trùng hạ thảo là vị thần dược mà các vua chúa thời xưa tin dùng.Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tốt nhất là dùng cùng với các đồ ăn thường ngày, nhưng Đông trùng hạ thảo nên sử dụng thế nào mới có lợi nhất cho bản thân, nếu căn cứ vào tình trạng sứ khỏe của bản thân để đưa ra các biện pháp ăn uống bồi bổ đem lại tác dụng trị bệnh hiệu quả nhất. Chúng tôi sẽ đưa ra ví dụ món ngon đông trùng hạ thảo và thịt dê dưới đây để các bạn tham khảo:
Đông trùng hạ thảo và thịt dê đều là những nguyên liệu không dễ có. Tuy nhiên, nếu có thể sở hữu cả 2 thứ này, bạn nhất định nên thử thưởng thức món đông trùng hạ thảo hầm thịt dê.
Đây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn được coi như một bài thuốc tăng cường sức khỏe, tốt cho sinh lý.
Để chế biến, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu, đó là: 18gr đông trùng hạ thảo, ½ kg thịt dê, 30gr hoài sơn, 15 gr câu kỷ tử, 4 lát gừng, quả chà là cùng các gia vị khác.
Bắt tay vào chế biến theo các bước: Rửa sạch thịt dê rồi cắt lát (to một chút để hầm thịt được ngọt hơn), sau đó nên nhúng thịt qua nước sôi để khử mùi. Đông trùng hạ thảo, kỷ tử, chà là và hoài sơn mang rửa sạch sễ, cho tất cả vào nước rồi đun sôi trong nồi đất. Nấu đến khi sôi thì cho lửa nhỏ rồi hầm trong 2 giờ là được.
Để quý khách hàng yên tâm khi sử dụng đông trùng hạ thảo .Dưới đây là hệ thống On plaza Việt Pháp chuyên cung cấp đông trùng hạ thảo nguyên con ,đông trùng hạ thảo tenken nhật bản ,đông trùng hạ thảo hàn quốc .... đã qua kiểm định chất lượng của bộ y tế và có sự hướng dẫn của dược sĩ khi sử dụng các sản phẩm này.
Công ty TNHH On plaza Việt Pháp
--- Chi Nhánh Hà Nội ---
- Cở sở 1 : Số 76 hai bà trưng – phường cửa nam – Quận hoàn kiếm – Hà Nội
ĐT: 0435 66.88.99 - 0436. 555.888 – 04 39.99.77.55– 09. 66.60.61.69
- Cơ sở 2: 327 Trường Chinh - Ngã Tư sở - Hà Nội
ĐT: 0436.555.777 - 0432.333.666 - 04.66.849.833 - 0965.69.63.64