[b]Máy làm lạnh nước[b] trực tiếp: Đây là phương pháp làm lạnh bằng dàn bay hơi đặt trong kho lạnh, hoạt động theo nguyên tắc môi chất lạnh lỏng sôi thu nhiệt của môi trường cần làm lạnh.
Khi làm lạnh trực tiếp có thể sử dụng dàn lạnh đối lưu tự nhiên hoặc đối lưu cưỡng bức.
Ưu điểm: Khi cảm biến nhiệt trong máy lạnh đo được nhiệt độ theo yêu cầu thì việc làm lạnh trực tiếp sẽ nhanh hơn.
Đồng thời nhiệt độ kho lạnh có thể được giám sát theo nhiệt độ sôi cần thiết của môi chất, nhiệt độ sôi này xác định qua nhiệt kế của đầu máy hút nén.
- Thiết bị đơn giản không cần thêm một vòng tuần hoàn phụ.
- Tuổi thọ cao kinh tế vì không phải tiếp xúc với nước muối là một chất ăn mòn kim loại rất nhanh chóng.
- Đứng về mặt nhiệt động thì ít tổn thất năng lượng vì hiệu nhiệt độ giữa kho lạnh và dàn bay hơi gián tiếp qua không khí.
- Tổn hao lạnh khi khởi động nhỏ nghĩa là khi làm lạnh trực tiếp thời gian từ khi mở máy đến lúc kho lạnh đạt nhiệt độ yêu cầu sẽ nhanh hơn.
- Nhiệt độ kho lạnh có thể giám sát theo nhiệt độ sôi của môi chất, nhiệt độ sôi có thể xác định dễ dàng qua nhiệt kế của đầu hút máy nén.
Nhược điểm : Tuy nhiên đối với hệ thống làm lạnh lớn thì lượng môi chất vào máy khá là lớn nên khả năng rò rỉ của môi chất sẽ cao nên khó dò tìm được chỗ rò rỉ để xử lý. Việc trữ lạnh của dàn lạnh trực tiếp bị kém đi , nếu máy lạnh ngừng hoạt động thì dàn lạnh cũng hết lạnh một cách nhanh chóng.
- Đối với hệ thống lạnh lớn thì lượng môi chất nạp vào máy lớn, khả năng rò rỉ của môi chất lớn, khó có khả năng dò tìm được chỗ rò rỉ để xử lý. Tổn thất áp suất cho việc cấp cho những dàn bay hơi ở xa có hồi dầu về nếu dùng môi chất Freon, máy nén dễ hút ẩm, việc bảo vệ máy nén khó khăn.
- Trữ lạnh của dàn lạnh trực tiếp kém khi máy lạnh ngừng hoạt động thì dàn lạnh cũng hết lạnh nhanh chóng.