Tự chế nước mận tuyệt ngon


Đang mùa mận, bạn hãy tự làm nước mận thơm ngon cho cả nhà giải khát, vừa bổ dưỡng vừa vệ sinh.

Nguyên liệu
- 250 gr mận đỏ
- 80 gr đường trắng
- 250 ml nước




Cách làm
Mận rửa sạch và ngâm nước muối thật kỹ, vớt ra để ráo. Dùng dao sắc nhẹ nhàng gọt bỏ lớp vỏ mận mỏng.
Cho đường vào nồi, cho nước, bắc lên bếp đun đến khi đường tan hết. Thả từng quả mận vào nồi nước đường, đun sôi thêm chừng 5 - 8 phút. Nhớ đứng bên cạnh hớt từng sủi bọt trắng để có nước mận thật trong.
Sau chừng 8 phút, vớt quả mận ra để lên mâm đặt nơi thoáng gió, quả mận sẽ tự khô, se lại. Bạn hãy cất quả mận vào hộp. Nước mận nên để thật nguội cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh.
Mỗi lần dùng, chỉ cần rót chút nước mận, thêm quả mận khô và không thể thiếu vài viên đá.

Món này hồi trước ăn suốt, nhưng từ khi bị bệnh phải ăn kiêng đến giờ ko dám ăn hoa quả và đồ ăn có tính nóng

Chiryka Đã viết:Món này hồi trước ăn suốt, nhưng từ khi bị bệnh phải ăn kiêng đến giờ ko dám ăn hoa quả và đồ ăn có tính nóng

:-j:-j không sao vẫn xài dc

Bạn ko hiểu được đâu =)), giờ tớ phải kiêng đủ thứ, thịt lợn thịt gà ko được ăn, cá được ăn vài loại, còn lại toàn phải ăn rau xanh, nói chung là gần như ăn chay. Ca thì tớ ko thích lắm cho nên... toàn ăn diếp cá với dưa chuột =)) khổ vô cùng... 4 tháng nay rồi đấy..

ông ko ăn dc để tui xài cho, có đồ ngon còn chê, hehe

Chiryka Đã viết:Bạn ko hiểu được đâu =)), giờ tớ phải kiêng đủ thứ, thịt lợn thịt gà ko được ăn, cá được ăn vài loại, còn lại toàn phải ăn rau xanh, nói chung là gần như ăn chay. Ca thì tớ ko thích lắm cho nên... toàn ăn diếp cá với dưa chuột =)) khổ vô cùng... 4 tháng nay rồi đấy..

trời ăn kiên thế nầy thì chết sướng hơn:-??

9xlovesexpro Đã viết: trời ăn kiên thế nầy thì chết sướng hơn:-??

còn phải nói

Chiryka Đã viết:Bạn ko hiểu được đâu =)), giờ tớ phải kiêng đủ thứ, thịt lợn thịt gà ko được ăn, cá được ăn vài loại, còn lại toàn phải ăn rau xanh, nói chung là gần như ăn chay. Ca thì tớ ko thích lắm cho nên... toàn ăn diếp cá với dưa chuột =)) khổ vô cùng... 4 tháng nay rồi đấy..

khổ thân ghê, bạn bị sao vậy

miền nam ít khi được gặp mận ngon như thế này lắm , hixhix ước gì được ăn thỏa thích món này thì tuyệt cú mèo @@

ngon, đang nóng muốn có 1 cốc nước như thế quá [-O<