Thơm ngon món gà chiên ngô
mecubin > 12-13-2012, 09:05 AM
Những ngày thời tiết se lạnh những món chiên rán không chỉ thơm ngon mà còn làm cho bạn ấm hơn. Hãy cùng Amthuc365.vn vào bếp trổ tài món gà chiên ngô thơm ngon lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà.
- 600 gr. ngô hạt non.
- 2 muỗng canh bột ngô.
- 250gr lườn gà bằm nhỏ.
- Đường, xì dầu.
- 1 chút rau mùi (ngò) thái nhỏ.
- Dầu ăn.
Cách làm:
- Trộn đều trứng, ngô, bột ngô, gà, rau mùi, đường và xì dầu.
- Đun dầu ăn trong chảo cho nóng, cho từng muỗng canh hỗn hợp trên vào chảo, dát mỏng rán chín vàng.
Mách nhỏ:
- Khi chiên bạn nhớ đun cho dầu ăn nóng già.
- Đun nhỏ lửa đến chín vàng (đun lửa to sẽ làm cho thức ăn không chín mà ngoài lại dễ bị cháy)
Chúc bạn thành công và ngon miệng!