Thưởng thức mè đen - những món ăn mới lạ tốt cho sức khoẻ. | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN Thưởng thức mè đen - những món ăn mới lạ tốt cho sức khoẻ.

Thưởng thức mè đen - những món ăn mới lạ tốt cho sức khoẻ. | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Index

Thưởng thức mè đen - những món ăn mới lạ tốt cho sức khoẻ.
Thưởng thức mè đen - những món ăn mới lạ tốt cho sức khoẻ.

carotmtol > 05-14-2013, 11:32 AM

Từ ngàn năm xưa, Mè đen được xem là "vị thần" của sức khỏe. Vốn dồi dào chất sắt, canxi, đồng và magiê, Mè đen được dùng trong nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau và được đánh giá cao về mặt giá trị dinh dưỡng. Kẽm và canxi cho xương mạnh mẽ hơn, đồng giúp củng cố mạch máu và khớp, magiê hỗ trợ tăng cường sức khỏe đường hô hấp và mạch máu.

Đặc biệt với khu vực Châu Á, Mè đen được sử dụng chủ yếu trong các món tráng miệng. Hạt mè đen rang thơm lừng và tiết ra một loại dầu tự nhiên giúp chống oxy hóa, rất tốt cho tim.

Bạn có thể thưởng thức những món ăn được làm từ mè đen đặc biệt chỉ có trong tháng 5 này tại MOF Japanese Sweets & Cafe với những combo cực kỳ hấp dẫn.

.
Bài trước Bài tiếp theo