Options
Thực đơn dành cho người bị thoái hóa đốt sống cổ | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Thực đơn dành cho người bị thoái hóa đốt sống cổ
-
Thực đơn dành cho người bị thoái hóa đốt sống cổ
Trịnh Xuân Thành > 06-23-2015, 03:14 AM
Canxi là nguyên tố cốt lõi trong việc cấu tạo nên xương. Các nhà khoa học cho biết, mỗi ngày, bạn cần cung cấp khoảng 1.200 mg canxi cho cơ thể. Để có thể cung cấp canxi cho cơ thể, sữa chính là loại thực phẩm chứa nhiều canxi dễ hấp thụ nhất. Ngoài ra, có thể kể tên những loại hải sản như cá, cua, tôm và rau quả cũng giúp bạn hấp thụ 1 lượng canxi cần thiết. Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì
Đậu nành
Tuy không giàu canxi, đậu nành chứa nhiều chất giúp chúng ta loại bỏ khả năng bị loãng xương. Chất Genistein trong hạt đậu nành được coi là một loại hormone estrogen- một yếu tố quan trọng quyết định độ chắc khỏe cho xương. Đậu nành được chế biến đa dạng như sữa, đậu hũ làm thực phẩm trong bữa ăn dành cho người bị thoái hóa đốt sống cổ.
Một số loại thịt![[Image: thit-giup-chong-thoai-hoa-dot-song-co.jpg]](http://anduoc.com/wp-content/uploads/2015/06/thit-giup-chong-thoai-hoa-dot-song-co.jpg)
Một số người quan niệm rằng: “ăn đâu bổ đấy”. Vì thế, để phòng tránh bị thoái hóa xương, họ hay dùng các món ăn được làm từ thịt sườn và xương ống. Trên thực tế, nước hầm xương ống và sườn heo, bò có nhiều chondroitin và glucosamin là những chất tự nhiên có khả năng tăng cường canxi, giúp sụn và xương chắc khỏe.
Phương pháp điều trị thoái hóa đốt sống cổ
Trái cây
Các loại trái cây như chanh, cam, đu đủ, ổi, dứa, bưởi là nguồn cung cấp vitamin C và men kháng viêm, 2 chất có khả năng kháng viêm rất tốt.
Cà rốt chứa rất nhiều vitamin E và A, hai loại vitamin cần thiết cho việc bảo vệ đầu xương và bao khớp.
Súp lơ là một loại rau có chứa vitamin C và K có tác dụng làm xương khớp cứng cáp, khỏe mạnh hơn.
Cà chua vô cùng có lợi cho những người bị thoái hóa cột sống nhờ tác dụng làm giảm đau khớp. Ngoài ra, hạt của trái cà chua còn được dùng để thay thế thuốc giảm đau, chống viêm.