Options
Thực đơn phù hợp cho người rối loạn tiêu hóa | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Thực đơn phù hợp cho người rối loạn tiêu hóa
-
Thực đơn phù hợp cho người rối loạn tiêu hóa
hocseo > 05-30-2016, 09:20 AM
Thực đơn cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa
Trẻ em là đối tượng dễ mắc phải bệnh rối loạn tiêu hóa. Khẩu phần ăn không cân đối, phù hợp cũng là một nguyên nhân dẫn đến tình trạng này. Để xây dựng ethực đơn cho bé như thế nào để bé có một cơ thể khỏe mạnh, tránh xa bệnh tật. Mời các bậc cha mẹ theo dõi bài viết dưới đây:
![[Image: cham-soc-suc-khoe-bang-viec-an-uong-hang-ngay.jpg]](http://thegioidinhduong.vn/uploads/cham-soc-suc-khoe-bang-viec-an-uong-hang-ngay.jpg)
Thực đơn cho bé bị rối loạn tiêu hóa
Đối với các bé trên 1 tuổi bị rối loạn tiêu hóa, nên áp dụng thực đơn:- Tăng cường cho các bé bú mẹ, vì sữa mẹ đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe và bổ sung chất đề kháng cho trẻ. Dùng sữa nhân tạo nên chọn loại có nguồn gốc từ đậu nành.
- Bổ sung các loại cháo giàu dinh dưỡng cho bé. Các loại thực phẩm nhiều chất xơ hoặc ít chất dinh dưỡng rất khó tiêu hóa nên hạn chế cho vào thực đơn của bé.Không nên dùng các loại thức ăn chứa nhiều đường vì chúng sẽ làm tiêu chảy nặng hơn.
- Cho bé ăn nhiều trái cây như chuối, hồng xiêm chín. Ngày ăn 2 – 3 quả.
Cháo hạt sen
Hạt sen 100g, củ mài 50g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn 20g. Quả hồng xiêm giã dập cho vào nồi, đổ 250ml nước, đun sôi kỹ, chắt lấy nước, bỏ bã. Hạt sen, củ mài, sấy khô, tán thành bột, cho vào nước hồng xiêm quấy đều, đun trên lửa nhỏ, cháo chín, cho đường phèn, đun tiếp đường tan hết là được. Chia ăn 3 lần trong ngày, lúc đói, lúc cháo nóng. Ăn liền 2-3 ngày.
Cháo rau sam
Rau sam 90g, búp ổi non 20g, quả hồng xiêm non 10g, gạo 30g, bột gia vị vừa đủ. Tất cả cho vào nồi, đổ 250ml nước đun sôi kỹ chắt lấy nước, bỏ bã. Gạo xay thành bột cho vào nước rau trên quấy đều, đun trên lửa nhỏ. Khi cháo chín cho bột gia vị. Ăn ngày 2 lần lúc cháo nóng, khi đói. Ăn liền 2-3 ngày.
Cháo cà rốt, ô mai
Cà rốt 50g, ô mai mơ 5 quả, gạo 50g. Mài cà rốt thành bột, ô mai bóc lấy vỏ giã nhỏ, gạo rang vàng xay thành bột. Tất cả cho vào nồi với 200ml nước, đun trên lửa nhỏ, cháo chín là được. Ngày ăn 2 lần lúc đói, ăn liền 2-3 ngày.
Cháo gừng
Gạo trắng 50g, gừng tươi 50g. Gạo nấu cháo chín cho gừng vào. Ăn nóng trong ngày.
Cháo gạo, sơn dược
Gạo 50g, sơn dược 10g, thịt quả vải khô 50g, hạt sen 10g. Tất cả cho vào nồi, nước vừa đủ, nấu chín ăn trong ngày.
Cháo khiếm thực, phục linh
Bột khiếm thực 60g, bột phục linh 20g, gạo lức 100g. Gạo lức nấu thành cháo, cho hai thứ bột trên vào đun sôi lên là ăn được. Ăn trong ngày.
Cháo khương, tra, củ cải
Gừng tươi 20g, sơn tra 20g, củ cải 15g, đường đỏ 15g, gạo lức 250g. Tất cả cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun trong 40 phút, bỏ bã, lấy nước nấu với gạo vo sạch thành cháo rồi cho đường. Ngày ăn 3 lần liền 5 ngày.
Trên đây là một số món cháo giúp trẻ trong việc điều trị bệnh tiêu hóa hiệu quả ở trẻ em.thự - Tăng cường cho các bé bú mẹ, vì sữa mẹ đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe và bổ sung chất đề kháng cho trẻ. Dùng sữa nhân tạo nên chọn loại có nguồn gốc từ đậu nành.