Options
Trổ tài “Cơm gà chua ngọt”cùng lò nướng và bếp điện từ Fandi | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Trổ tài “Cơm gà chua ngọt”cùng lò nướng và bếp điện từ Fandi
-
Trổ tài “Cơm gà chua ngọt”cùng lò nướng và bếp điện từ Fandi
mo88dxmb > 11-25-2016, 01:39 AM
Cơm gà chua ngọt là món ăn ưa chuộng của khá nhiều người, món ngon, dễ làm, bay vèo nồi cơm. Cuối tuần bạn hãy trổ tài làm món gà chua ngọt ăn ngon sửng sốt ăn kèm cơm nóng và rau cải luộc bằng bếp điện từ
Nguyên liệu chế biến:
+ Đùi gà miếng cắt khứa + 1/2 trái ớt đỏ băm nhỏ
+ Muối và hạt tiêu đen + 1/2 muỗng canh gừng tươi
+ 3 muỗng canh đường + 2 tép tỏi, băm nhỏ
+ 3 muỗng canh giấm trắng + 1 muỗng canh nước mắm
+ 1/2 chén rượu vang trắng + 1 chén nước cốt gà
+ Một vài lá húng bạc hà hoặc húng quế + Cơm và rau luộc
![[Image: 5483e331a9bace540b3a2478fc014e25_L.jpg]](http://fandi.vn/media/k2/items/cache/5483e331a9bace540b3a2478fc014e25_L.jpg)
Cách chế biến
Bước 1. Rửa sạch, để ráo rồi ướp gà với chút muối, mắm và hạt tiêu để trong 10 phút. Đặt gà trong lò nướng với mức nhiệt độ 200 độ C đến khi gà vàng.
Bước 2. Bật bếp điện từ, đặt chảo và cho dầu vào đun nóng đến khi dầu lăn tăn. Cho đường, giấm vào chảo đảo đều dung dịch cho đến khi có màu caramen. Thêm rượu vang, nước cốt gà, ớt, gừng, tỏi và nước mắm. Sau đó cho gà vào chảo đảo đều cho ngấm gia vị.
Bước 3. Cho gà vào đĩa bọc thiếc, đổ nước sốt lên gà, đặt trong lò nướng đến khi nước sốt cô vào gà (khoảng 35-40 phút với mức nhiệt trung bình).
Bước 4. Trong khi chờ thịt gà nướng, chuẩn bị trang trí các loại rau cho đẹp mắt. Luộc rau bất kì, thường là rau cải ngồng, trên bếp điện từ. Luộc chín vừa tới cho rau xanh, nêm bột ngọt. Tắt bếp điện từ
Bước 5. Tắt lò nướng và lấy thịt gà ăn kèm với cơm và rau luộc.
Món gà sốt chua ngọt này món ăn này sẽ rất phù hợp cho những bữa ăn “cải thiện” của gia đình bạn hay những bữa tiệc nhỏ, những buổi gặp mặt cuối tuần, nó sẽ giúp cho mâm cơm nhà bạn thêm phần sang trọng và hấp dẫn. Từng miếng gà giòn thấm đều nước sốt chua ngọt cùng vị cay cay bao quanh, ăn đến đâu là xuýt xoa vì ngon đến đấy.
Hãy gọi ngay hotline : 04.35572828 - 096.99.21.889 cho chúng tôi nếu bạn muốn đặt hàng hoặc làm đại lý của hãng Fandi
Website: http://fandi.vn/
=> Xem thêm:
+ Lò nướng Fandi- chinh phục người nội trợ Việt
+ Khám phá sự thật về máy sấy bát âm tủ Fandi
+ Khoảng cách giữa bếp gas và máy hút mùi bao nhiêu là hợp lý
+ Mẹo giúp tiết kiệm 50% lượng gas khi nấu