Trung tâm xúc tiến thương mại phát triển đất ngũ hiệp ‘’nhả vàng``
nguyennam19 > 10-07-2015, 06:47 AM
Trung tâm xúc tiến thương mại phát triển đất ngũ hiệp ‘’nhả vàng``
Thanh Trì được xem là vùng rốn lũ của Thủ đô, vùng trũng nhất rơi vào xã Ngũ Hiệp, vì vậy, diện tích trong mặt nước của xã khá nhiều, thuận lợi cho việc phát triển và nuôi trồng thủy sản. Hiện, hàng trăm hộ dân sống ở xã Ngũ Hiệp cho thuê đất ruộng trũng, ao hồ, được trả công hợp lý theo thỏa thuận các bên cùng có lợi.
Ông Phạm Văn Toàn ở thôn Đông Trạch, cho biết khi họcông liền thuê 8ha ở khu đầm Chùa 10 năm nay, sau đó còn thuê thêm 2,5ha ở khu đồng Na, 2,8ha ở xã Đông Mỹ. Hàng năm ông phải trả tiền công theo các sản lượng cho 300 hộ dân, tương đương 250 triệu đồng/năm.
Ở khu đầm Chùa, ngoài các loại cá phát triển truyền thống như trôi, mè, trắm, chép…, ông còn nghiên cứu phát triển nuôi các loại thủy sản cho giá trị kinh tế rất cao như cá vược, lăng, nheo... Để đưa được cá vược về nuôi miền Bắc, ông Toàn phải vào tận các Trung tâm Nghiên cứu thủy sản trong Nha Trang học hỏi các chuyên gia Nhật Bản về hướng dẫn nuôi cá vược. Chuyến đầu tiên ông mua 1,1 vạn con giống, giá trên 130 triệu đồng, nuôi được vài tháng thì chết sạch, chỉ còn khoảng vài chục con; không nản lòng, ông lại tiếp túc bay vào Nha Trang mua chuyến khác. Từ khi khảo nghiệm thực hành đến khi nuôi thành công, ông phải đi lại 4-6 lần như vậy. Không ít người ngạc nhiên khi nghe ông Toàn tâm sự: “Để biết hết công thức nuôi cá vược, tôi đã phải chi 4 tỷ đồng”.
Sau cá vược, ông lại xuống Bình Dương gặp GS.Ngô Bảo Ngọc, người nổi tiếng với việc nhân giống cá lăng đuôi đỏ để đưa loài thủy sản này về Hà Nội. Cá lăng được xem là loại thủy sản nhiều siêu lợi nhuận. Theo đó, một con cá lăng cái đuôi đỏ nặng 6,5kg, buồng trứng 0,8kg, cho khoảng 100 vạn con cá giống/năm
Ông Toàn cho biết, ông đưa cá vược về Hà Nội năm 2005, năm 2008 đã có thu hoạch, lứa đầu tiên thu được 2,2 tấn, bán với giá bình quân 180.000 - 200.000 đồng/kg. Sau nhiều lần đúc rút kinh nghiệm, ông mua cá giống to hơn, khỏe hơn, để bán vào dịp Tết Nguyên đán nên giá bán rất cao; riêng năm 2010 ông thu được 3 tấn. Tuy nhiên, cá vược chịu rét không tốt lắm nên ông nuôi cùng các loại cá nheo. Giá cá nheo thịt cũng ngang cá vược, khoảng 110.000-120.000 đồng/kg. Hiện, ông Dũng có khoảng 6.100-7.000 con cá nheo; gần 720 con cá lăng. Ngoài các loại cá chủ lực trên, hàng năm ông Dũng còn phát triển cung cấp cho thị trường trên 15 tấn cá truyền thống, giá 26 triệu đồng/tấn.