Tuyệt chiêu rán gà mà không hề dính dầu ăn | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN Tuyệt chiêu rán gà mà không hề dính dầu ăn

Tuyệt chiêu rán gà mà không hề dính dầu ăn | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Index

Tuyệt chiêu rán gà mà không hề dính dầu ăn
Tuyệt chiêu rán gà mà không hề dính dầu ăn

tomiluc > 08-19-2016, 04:15 AM

Món gà cay mật ong chuẩn vị Hàn Quốc này cực kì hấp dẫn đấy nhé!
Nguyên liệu:

300g thịt đùi gà

2 tép tỏi

30g tương ớt Gochujang Hàn Quốc

30g dấm gạo

30g mật ong

Hành lá, muối, tiêu.

Bước 1:
Băm nhỏ tỏi và thái hành lá thành khúc.

Bước 2:
Cắt thịt đùi gà thành những miếng vừa ăn.

Bước 3:
Làm sốt ướp bằng cách trộn đều tương ớt, dấm gạo, mật ong, tỏi băm, muối và tiêu trong một chiếc tô lớn.

Bước 4:
Cho gà vào tô và đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Ướp gà trong 20 phút.

Bước 5:
Dùng giấy nến ( loại giấy dùng để lót khuôn nướng bánh) gói mỗi miếng thịt gà và ít hành lá đặt lên miếng thịt thành từng cuộn. Ở bước này chúng ta thao tác như gói nem các bạn nhé!

Bước 6:
Rán những cuộn thịt gà ngập dầu với lửa vừa đến khi gà chín đều. Vì gói bằng giấy nến nên các bạn có thể kiểm tra được màu sắc của gà khi chín rất dễ dàng.

Miếng gà nâu óng đẹp chưa này!
Bài trước Bài tiếp theo