Ngày nay, khi nhu cầu ăn uống ngày càng cao, đòi hỏi thiết bị nhà bếp phải được đầu tư, thay thế bằng những thiết bị thông minh mang lại nhiều lợi ích trong quá trình chế biến.
bếp âu công nghiệp là một thiết bị đang dần được ưa chuộng và sử dụng thay cho bếp gas gia đình.
Vậy lý do nào khiến bếp âu trở nên thông dụng và có thể thay thế vị trí của những loại bếp gas thông thường, hãy cùng tìm hiểu qua những thông tin dưới đây.
Bếp âu công nghiệp đáp ứng những yêu cầu khi chế biến món âu
Món âu yêu cầu thời gian nấu dài hơn, ngọn lửa không to như món á. Do đó, những bộ phận cấu tạo của bếp âu sẽ có chức năng riêng để đáp ứng những yêu cầu của món âu.
Món âu quan trọng nhất chính là nước sốt, đây là hương vị đặc trưng và làm tạo nên sự hấp dẫn khách hàng. Vì vậy, các loại bếp âu công nghiệp được thiết kế tích hợp nhiều họng bếp trên cùng một sản phẩm. Và khoảng cách của những họng gas này tương đối gần nhau, kích thước họng bếp vừa phải, không quá lớn. Thiết kế như vậy rất thích hợp khi chế biến nước sốt, bên cạnh đó giúp thiết bị có kích thước nhỏ nhắn, vừa phải.
Dòng bếp âu được thiết kế hiện đại chế biến món âu chuyên nghiệp
Họng bếp được thiết kế vành chia lửa giúp đầu bếp điều chỉnh và quan sát ngọn lửa dễ dàng, kiểm soát được nguồn nhiệt khi chế biến. Vì món âu đòi hỏi phải được nấu với ngọn lửa vừa phải, riu riu để làm chín trong thời gian dài. Đây là đặc trưng riêng khi chế biến món âu. Do đó, vành chia lửa là bộ phận quan trọng và mang lại nhiều lợi ích khi nấu nướng.
Bếp âu có độ an toàn cao khi hoạt động
Không giống như những loại
bếp công nghiệp thông thường, quá trình sử dụng hay bị rò rỉ khí hoặc đường dẫn khí hay gặp sự cố khi vận hành. Bếp chuyên nấu món âu được trang bị van an toàn, khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng cho phép hoặc không sử dụng, thiết bị sẽ tự động ngắt. Tạo sự thuận tiện cho đầu bếp và tiết kiệm được nguồn nhiên liệu.
Hệ thống đánh lửa tự động, không dùng súng mồi lửa gây mất thời gian và không đảm bảo sức khỏe, an toàn cho người sử dụng.
Chất liệu cấu tạo đều là inox cao cấp và thép không gỉ, do đó hoàn toàn yên tâm khi sử dụng, không lo ngại về vấn đề sức khỏe cũng như chất lượng món ăn.
Sau khi sử dụng, đầu bếp khóa van gas là khí gas sẽ không bị rò rỉ hay thoát ra bên ngoài.
Như vậy, cấu tạo của bếp âu đều đảm bảo sức khỏe con người cả khi hoạt động và khi ngưng sử dụng.
Bếp hoạt động an toàn hiệu quả
Bếp âu công nghiệp đạt hiệu quả tối đa khi làm việc mang lại năng suất lớn
Những loại bếp thông thường chỉ có một hoặc hai họng bếp, như vậy thời gian nấu nướng sẽ rất lâu và không thể phục vụ đông đảo khách hàng. Đối với bếp âu sẽ được thiết kế nhiều họng bếp, giúp quá trình nấu nướng được nhanh chóng và tiết kiệm nhiều thời gian. Vì món âu phải được chế biến trong thời gian dài với ngọn lửa nhỏ, nên nhiều họng bếp để cùng chế biến nhiều món âu sẽ phục vụ khách hàng tốt hơn, đặc biệt là vào giờ cao điểm.
Như vậy, người tiêu dùng có thể chế biến các món âu đậm hương vị, thơm ngon, hấp dẫn và mang hương sắc đặc trưng khi sử dụng bếp âu công nghiệp. Bên cạnh phục vụ tốt cho khách hàng, thiết bị còn đảm bảo sức khỏe và an toàn cho đầu bếp, mang lại hiệu suất cao cho nhà hàng, khách sạn
Khi có nhu cầu mở nhà hàng khách sạn, hay các mô hình kinh doanh món âu, cần tìm hiểu, nghiên cứu và mua sắm thiết bị bếp âu hãy liên hệ ngay với chúng tôi.
Thiên Bình là thương hiệu chuyên sản xuất, nhập khẩu cung cấp phân phối các dòng bếp công nghiệp đến từ các thương hiệu nổi tiếng. Với độ uy tín cao, sản phẩm chất lượng, giá thành phải chăng, là một sự lựa chọn hoàn hảo cho khu bếp nhà bạn.
Đa dạng các loại thiết bị bếp công nghiệp
Liên hệ với chúng tôi qua các thông tin sau:
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Thiên Bình
Giám đốc: Vũ Thị Cậy
Địa chỉ: Số 298A đường Bưởi, Vĩnh Phúc, Ba Đình, Hà Nội
Ngày thành lập: 22/10/2015
Hotline: 0916905888
Email: it.thienbinh@gmail.com
Website: thienbinhgroup.com/
Nguồn: thienbinhgroup.com/pages/ve-thien-binh
Mã số thuế: 0107063161
Mạng xã hội:
https://twitter.com/thienbinhgroup