Đế bán
Nguyên liệu:
+100g bánh
cách làm mì tương đen quy Marie/Cosy bẻ vụn
+ 80g bơ nóng chảy
bí quyết làm:
Trộn vụn bánh và với bơ với nhau
cách làm món ốc len xào dừa trong 1 cái bát. Đổ hỗn tạp chậm tiến độ rồi dàn đều trong một dòng nồi tuyến phố kính khoảng 20cm, rồi cho vào tủ lạnh.
Nhân bánh:
Nguyên liệu:
+ 300g
cách làm tai lợn ngâm giấm đậu phụ miếng.
+ 15g bột gelatine
+ 70g nước
+ 2 thìa cà phê bột trà xanh trộn sở hữu 5 muỗng canh nước hot.
+ 250g cream cheese (để ở nhiệt độ phòng)
+ 200g sữa chua khi không hoặc kem chua trùng hợp.
+ 60g sữa đậu nành ít con đường hoặc sữa tươi
+ 100g con đường icing (đường xay)
+ 1/2 thìa cà phê vanilla extra
cách thức làm:
- Bọc đậu phụ trong một miếng vải và nén cho ra hết nước bằng cách đặt vật nặng lên trên trong khoảng 15 phút.
- Ngâm bột gelatine trong nước từ 15 phút.
- Cho bột trà xanh vào 5 muỗng canh nước hot, rồi để sang bên.
- Bỏ cream cheese, đậu phụ, sữa chua, sữa đậu nành, đường icing và vani vào máy xay sinh tố, xay tới lúc thật nhuyễn.
- Đun hẩu lốn nước gelatine cho tới lúc chảy ra, đổ gelatine vào hổ lốn vừa xay ở bước trên, xay thật mịn.
- Cho ¾ hẩu lốn cream cheese vừa xay vào một loại bát, ¼ còn lại vào một chiếc bát khác. Trộn nước trà xanh vào bát chứa ¼ hỗn hợp cream cheese và trộn đều.
- Lấy 1 cái thìa phẳng vào xúc từng lát hẩu lốn kem ko và kem trà xanh vào nồi đựng đế bánh đã khiến trước chậm triển khai, rồi nhẹ nhàng lắc nồi một tí.
- Để khiến cho vòng xoáy, nhẹ nhõm dùng dòng đũa vẽ từng vòng tròn xoáy trong khoảng ngoài vào tâm nồi.
- Cho bánh vào tủ lạnh ít ra 4 tiếng hoặc qua đêm.
- Để cắt bánh, bạn sở hữu thể tiêu dùng dao nóng cho xác thực.