Pate là món ăn tương đối thân thuộc đối mang rộng rãi
http://angimuagiodau.blogspot.com/ người, pate gan dễ dàng kết hợp có phổ thông món ăn và nhất là bánh mì. Ngoài cách tậu sẵn pate ở siêu thị, hơi đa dạng người đã tự khiến pate gan heo bồi bổ, thơm ngon ngay tại nhà mình để mang thể thưởng thức 1 món pate gan heo chất lượng, thơm ngon lại đảm kiểm soát an ninh sinh hơn. bữa nay "món ngon sinh viên" sẽ san sẻ cách thức khiến cho món pate gan heo này cho những ai chưa biết nhé.
pa-te-gan-heo-7
Nguyên liệu:
-600g gan
http://angiodau24h.blogspot.com/ heo
-200g mũi heo
-100g mỡ heo
-Tỏi cay, hành tím xay
-Hạt tiêu bắc,
http://anuongblog24h.blogspot.com/ mì chính, hạt nêm, con đường, dầu ăn
cách thức làm:
-Gan heo, mỡ sắm về rửa sạch. Đem mũi và mỡ heo luộc chín, sau lúc chín vớt ra thái hạt lựu.
pa-te-gan-heo-2
-Gan heo cũng thái hạt lựu, cho số đông phần gan, mũi, mỡ đã chuẩn bị vào một tô to ướp thêm một thìa canh mì chính, 1 thìa hạt nêm, một tẹo hạt tiêu, hai thìa trục đường, hành tím xay, tỏi xay và hai thìa dầu ăn đem trộn đều cho ngấm gia vị.
pa-te-gan-heo-3
-Để hỗn hợp ngấm gia vị trong vòng 20 phút.
pa-te-gan-heo-4
-Chia hẩu lốn ra từng phần nhỏ xay tuần tự bằng máy xay sinh tố, mỗi lần xay chỉ nên cho từ ½-1 chén cơm thời gian xay mỗi lần không quá 2 phút.
pa-te-gan-heo-5
-Sau lúc hỗn hợp đã được xay nhuyễn, cho hỗn hợp ra khuôn đã quét sẵn 1 ít dầu ăn loanh quanh để pate ko bị dính.
pa-te-gan-heo-6
-Sau ngừng thi côngĐây cho vào nồi hấp, khoảng chừng một tiếng là mang thể kiểm tra xem pate chín chưa bằng bí quyết lấy tăm xiên vào nếu ko còn nước màu hồng chảy ra là pate đã chín.
pa-te-gan-heo-1
-Cuối cộng bạn chỉ cần lấy pate ra để nguội là mang thể ăn được rồi.
Pate gan heo do tự tay bạn làm ra mặc dầu ko được đẹp mắt như ở ngoài hàng nhưng ngon, chất lượng lại đảm bảo vệ sinh. Bạn nhớ đựng pate gan heo vào 1 dòng hộp với nắp để trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần từ 2-3 ngày nhé.