Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món tôm xào bơ tỏi:
- 400g
kfc hà nội r tôm
- 1/2 muỗng
trà sữa gongcha canh bột mì
- 50 gr
sumo bbq bơ nhạt
- một củ tỏi
- hai muỗng canh dầu oliu
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cafe nước mắm
- 1/4 muỗng cafe trục đường
- Muối, tiêu
- hai muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng cafe ớt bột khô (nếu bạn thích món tôm sở hữu màu đỏ đẹp và với vị cay)
Tôm rửa sạch, lột vỏ, chừa phần đuôi lại cho đẹp, rút chỉ đen trên lưng tôm. Lau khô tôm bằng khăn giấy.
Trộn bột mì phủ đều vào tôm.
Tỏi băm nhuyễn. Chuẩn bị chảo hot, cho dầu oliu và bơ vào đun chảy rồi phi thơm tỏi mang bơ.
lúc nghe dậy mùi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều.
lúc tôm tương đối săn lại, cho gia vị gồm: muối, tiêu, con đường, nước mắm, rượu trắng, bột ớt (tuỳ thích) vào đảo đều.
Chờ tôm chín, cho nước cốt chanh vào, tắt bếp rồi lấy tôm xào bơ tỏi ra đĩa, dùng nóng.
một chút biến tấu cho món tôm rim quen thuộc, món tôm xào bơ tỏi có phần gia vị gồm bơ và tỏi sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm phần quyến rũ. với hơi hám của ẩm thực phương Tây, sự kết hợp giữa bơ và tỏi tạo nên 1 hương vị rất riêng và độc đáo cho món tôm. Món tôm xào bơ tỏi ngon nhất là lúc vừa nấu xong, món ăn đang thơm phức mùi bơ. Phần nước sốt bạn mang thể chấm bánh mì cũng tương đối là ngon!