Trong tiết trời se lạnh này thì 1 món ăn nóng hổi
nét huế sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm êm hơn. Hãy cộng thử tài mang món giết thịt bò nấu khoai tây cà rốt- 1 món ăn sở hữu đậm tương đối thở miền bắc nhé.
phương pháp giết mổ kho dừa ngon và đơn thuần
cách thức khiến cho nước dùng món chay ngon
Công thức làm cho cupcake chiên đơn giản tại nhà
thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-1
nguyên liệu :
- giết bò: 300g
- Khoai tây:
hot cold 4 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Hành lá: 2 cọng
- Rau mùi: hai cây
phương pháp làm:
thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-2
- thịt bò nên chọn
Gà 36 cái mang lẫn cả gân sẽ ngon hơn, đem rửa sạch, thái miếng bằng bao diêm
thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-3
- Khoai tây, cà rốt rửa sạch có nước rồi đem gọt bỏ vỏ và thái miếng vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
- Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, đập giập, băm nhỏ.
thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-4
- Đun hot chảo cộng một chút dầu ăn, cho hành khô và tỏi vào phi thơm, sau ngừng thi côngĐây cho làm thịt bò vào xào sơ qua cộng cà chua, đến lúc cà chua nhuyễn ra thì thêm một tẹo bột nêm. Sau Đó cho vào 1 bát tô nước, đun sôi rồi căn vặn nhỏ lửa, tiếp diễn đun đến lúc giết mổ bò chín mềm.
thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-5
- Thêm cà rốt, khoai tây vào nồi nấu giết mổ bò, đun khoảng 10 phút cho đa số nguyên liệu đều chín, nêm gia vị cho vừa mồm. Cho hành lá cắt khúc vào đảo qua rồi tắt bếp.
- thịt bò chín múc ra bát, rắc rau mùi băm nhỏ lên trên và dùng lúc còn nóng nhé.
Món giết mổ bò nấu khoai tây cà rốt ko chỉ mang màu sắc đẹp mắt mà hương vị còn rất đậm đà cuốn hút. Chúc Anh chị ngon miệng!