không chỉ thơm ngon mà món canh này còn rất
buffet seoul garden vổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc thù món ăn này rất thích hợp cho người bị áp huyết phải chăng.
CANH CỦ DỀN TỐT CHO NGƯỜI HUYẾT ÁP THẤP
Nguyên liệu:
- một củ dền đỏ vừa ăn.
- 200g thịt nạc xay
- hai bẹ cải thảo
- Muối, hạt tiêu, rau mùi, hành khô.
cách thức làm:
Bước 1:
- thịt nạc xay đổ ra bát, cho vào 1 thìa nhỏ muối, 1 ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phú
Bước 2
- Củ dền gọt vỏ,
buffet seoul garden rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Bước 3:
- Bẹ cải thảo rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 4:
- Đun hot dầu ăn, phi thơm hành khô, cho giết thịt vào xào chín.
Bước 5:
- Xào khoảng 3 phút thì đổ vào nồi 2 bát con nước lọc, tiếp tục đun tới khi nồi canh sôi.
Bước 6:
- Cho tiếp củ dền vào đun cùng, đun lửa nhỏ.
Bước 7:
- tới lúc ăn thử củ dền mềm, bạn cho tiếp cải
nhà hàng seoul garden thảo vào đun cùng, đợi sôi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, vì củ dền rất ngọt nên bạn không cần phải thêm phổ thông gia vị.
- Tắt bếp, thêm rau mùi thái nhỏ vào. Múc ra bát lớn sử dụng làm món canh ăn có cơm.