Lươn là một món ăn đặc sản của người Việt Nam. sở hữu phổ thông phương
Passio thức chế biến lươn trong khoảng đơn thuần tới cầu kỳ như lươn xào lăn, lươn xé phay, lẩu lươn...Trong số ngừng thi côngĐây lươn om chuối đậu là món ăn dân dã thân thuộc, vừa ngon miệng vừa dễ làm cho, không chỉ vậy còn rất thơm ngon, đậm đà. cách thức chế biến món lươn này rất đơn giản, nhanh chóng, sở hữu thể giúp bạn tiết kiệm được rộng rãi thời gian đun nấu nhưng vẫn đảm bảo menu đông đảo dinh dưỡng. cộng khám phá công thức nấu lươn om chuối đậu nhé!
bí quyết khiến món ca ri tôm kem tươi
phương pháp làm món Aaloo ki Tikki
cách khiến cho bánh rán vừng giòn thơm
Hướng dẫn làm món lươn
burger king om chuối đậu ngon tuyệt
vật liệu khiến cho lươn om chuối đậu cho 4 người ăn:
- 300g lươn
- 3 quả chuối xanh
- 200g đậu phụ (3-4 bìa đậu)
- 100g giết mổ ba chỉ
- một mớ lá tía tô,
domino pizza vietnam lá lốt, hành lá
- 1 quả ớt sừng
- một củ hành
- một củ tỏi
- Gia vị: mắm tôm, nước nghệ, giấm, muối ăn, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn, 10gr bột đao
cách thức khiến cho lươn om chuối đậu cho 4 người ăn:
Sơ chế những vật liệu để làm lươn om chuối đậu:
- Chuối xanh tước vỏ, cắt khúc, ngâm vào nước lạnh, thái đến đâu bạn nhớ thả luôn chuối vào chậu nước cho khỏi bị thâm. Chần chuối qua nước sôi sở hữu pha thêm một thìa giấm, vớt ra để ráo, trộn có hai thìa nước nghệ khi còn hot.
Cách làm món Lươn om chuối đậu
- Đậu phụ thái miếng vuông khoảng 3 cm, cừu vàng
Rán vàng đậu phụ
- Lươn sơ chế đem rửa cộng sở hữu muối ăn cho sạch hết nhớt, sau chậm triển khai cắt lươn thành rộng rãi khúc, khứa thân lươn cho lươn dễ thấm gia vị. Cho lươn vào bát to, nêm một thìa nước nghệ, 1 thìa hành tỏi băm, một thìa cà phê tuyến phố, ½ thìa cà phê hạt tiêu, ½ thìa cà phê muối, trộn đều lên.
Hướng dẫn làm món lươn om chuối đậu ngon tuyệt
- giết mổ ba chỉ rửa sạch thái thành miếng khoảng 2cm, ướp với các gia vị như vậy như gia vị ướp lươn, để trong 15 phút. Sau ngừng thi côngĐây đem cừu cháy cạnh cho bớt mỡ.
Cách làm lươn om chuối đậu mới lạ ngon tuyệt
- Lá lốt, lá tử tô, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái chỉ.
- Hòa 2 thìa mắm tôm với 2 thìa nước, lọc bỏ cặn.
các bước khiến cho lươn om chuối đậu:
Bước 1: Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào đun nóng, cho hành tỏi băm vào phi thơm, sau chậm triển khai cho lươn vào đảo đều. Đảo nhẹ tay để ko làm cho rách da lươn
Cách làm lươn om chuối đậu cho những ngày mưa
Bước 2: khi thấy lươn đã khá săn lại thì cho chuối, giết thịt ba chỉ và đậu vào. Nêm thêm 2 muỗng mắm tôm, hai thìa giấm, 1 thìa nước mắm, một thìa hạt tiêu, một thìa bột ngọt, một thìa muối và 1 chén nước chín vào đảo đều, đun nhỏ lửa.
Bước 3: Om lươn khoảng 10 phút, tới lúc thấy nước sánh lại, lươn đã chín thì thì nêm nếm lại cho vừa miệng, cho ớt đã thái chỉ vào đảo cùng.
Lươn om chuối xanh
Bước 4: Cho hành lá, tử tô, lá lốt vào đảo đều, tắt bếp. Múc ra bát và thưởng thức.