• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

nướng thịt ngon với chảo nướng kova | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Diễn Đàn Mua Bán
  • Sản Phẩm Cần Bán
  • nướng thịt ngon với chảo nướng kova
• nướng thịt ngon với chảo nướng kova

• nướng thịt ngon với chảo nướng kova

  hoamattroi0889 > 12-21-2013, 08:29 AM

  Món nướng là một món rất hợp vào mùa đông, vừa ngon lại vừa ấm cúng.Có rất nhiều cách nướng nhưng nướng trên chảo nướng chống dính là tiện lợi và ngon nhất. sau đây xin giới thiệu đến các bạn món thịt heo nướng áp chảo
  
  Để làm món thịt heo áp chảo bạ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  - 250g thịt ba chỉ, nên chọn miếng thịt có nhiều chỉ mỡ và nạc xen kẽ nhau chặt chẽ. Nếu thịt mỡ quá thì nướng xong trông miếng thịt bị teo lại như tóp mỡ, nếu thịt nhiều nạc thì nướng dễ bị khô bã.
  - 1 quả lê (ép lấy nước, bỏ bã)
  - Gia vị: gừng, tỏi, hành tây, nước tương, dầu hào, đường, mật ong, hạt tiêu, muối, dầu mè, vừng rang mỗi thứ một ít.
  Thịt heo áp chảo thơm lừng hấp dẫn 3
  Bước 1:
  Rửa sạch thịt rồi thái lát mỏng, miếng thịt tươi này sẽ to dày gấp rưỡi miếng thịt thành phẩm sau khi nướng, tùy theo bạn thích bày miếng thịt nướng to hay nhỏ mà thái cho phù hợp.
  Thịt heo áp chảo thơm lừng hấp dẫn 4
  Bước 2:
  Tẩm ướp thịt là khâu quan trọng nhất với món thịt nướng. Có nhiều cách để tạo ra những hương vị tẩm ướp riêng, với món thịt nướng kiểu Hàn Quốc này bạn cần ép 1 quả lê lấy nước cốt. Cho toàn bộ gia vị đã chuẩn bị vào nước cốt lê (trừ vừng rang). Đảo đều bát nước gia vị này, áng chừng đủ ướp xâm xấp cho chỗ thịt bạn định nướng. Nên cho thật ít muối vì có thể nước tương đã đủ đậm rồi.
  Thịt heo áp chảo thơm lừng hấp dẫn 5
  Bước 3:
  Cho thịt vào nước gia vị vừa pha, đảo đều và đậy kín bằng màng bọc thực phẩm, cất trong ngăn mát tủ chừng 4 tiếng hoặc lâu hơn cho thịt ngấm hương vị.
  Thịt heo áp chảo thơm lừng hấp dẫn 6
  Bước 4:
  Làm nóng chảo nướng kova trên bếp lửa vừa, gắp từng miếng thịt (rũ bỏ phần gia vị bám trên thịt) xếp phẳng trên chảo. Bạn đừng cho dầu ăn hay nước gia vị vào chảo, dầu ăn làm cho thịt ngấy mỡ, nước sẽ khiến cho thịt nhũn như thịt kho. Chỉ nướng áp chảo riêng thịt cho chín đều hai mặt, nếu thịt quá săn se gần chuyển sang màu cháy xém thì bạn có thể bớt lửa hoặc phết chút nước gia vị cho thịt đỡ khô, nướng cho tới khi chín xém hai mặt là được.
  
  Tham khảo giá chảo nướng Kova tại ngayvang.vn
  

  Giá: 294.000 VND
  

  
  Hotline: 04.6659.3366
• Bài trước Bài tiếp theo