08-10-2011, 02:18 PM
Bánh pho mát bí xanh, vàng
1. Nguyên liệu
- 8 quả trứng
- ½ chén sữa
- 4 thìa pho mát mềm
- ½ muỗng cà phê tiêu đen
- 1 quả bí xanh nhỏ, thái hạt lựu
![[Image: 12_13_1312930168_89_1312831143-banhphoma...p-eva5.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/10/12_13_1312930168_89_1312831143-banhphomatbi-bep-eva5.jpg)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 quả bí vàng đỏ thái hạt lựu
- 6 hoa bí, bỏ lõi
2. Chế biến
Trong bát vừa, trộn trứng, sữa, muối và hạt tiêu với nhau.
![[Image: 12_13_1312930169_24_1312831143-banhphoma...p-eva3.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/10/12_13_1312930169_24_1312831143-banhphomatbi-bep-eva3.jpg)
Bí thái nhỏ hạt lựu
Làm nóng nồi hoặc chảo.
![[Image: 12_13_1312930169_67_1312831143-banhphoma...p-eva4.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/10/12_13_1312930169_67_1312831143-banhphomatbi-bep-eva4.jpg)
Nấu bí trong dầu khoảng 10 phút trên lửa vửa, khuấy đều cho đến khi chúng chín mềm.
![[Image: 12_13_1312930170_09_1312831143-banhphoma...p-eva2.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/10/12_13_1312930170_09_1312831143-banhphomatbi-bep-eva2.jpg)
Đổ hỗn hợp trứng đã trộn lên trên và đun với lửa cao, khoảng 3-5 phút.
![[Image: 12_13_1312930170_53_1312831143-banhphomatbi-bep-eva.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/10/12_13_1312930170_53_1312831143-banhphomatbi-bep-eva.jpg)
Rắc pho mát còn lại lên trên món ăn và trang trí bằng hoa bí.
Chỉ như vậy thôi bạn đã có một món ngon tuyệt vời rồi. Chúc các bạn ngon miệng!
1. Nguyên liệu
- 8 quả trứng
- ½ chén sữa
- 4 thìa pho mát mềm
- ½ muỗng cà phê tiêu đen
- 1 quả bí xanh nhỏ, thái hạt lựu
- 1 quả bí vàng đỏ thái hạt lựu
- 6 hoa bí, bỏ lõi
2. Chế biến
Trong bát vừa, trộn trứng, sữa, muối và hạt tiêu với nhau.
Làm nóng nồi hoặc chảo.
Chỉ như vậy thôi bạn đã có một món ngon tuyệt vời rồi. Chúc các bạn ngon miệng!