Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Khi Tết Nguyên đán đang đến, hầu hết mọi người Việt Nam thực sự bận rộn mua thực phẩm và đồ trang trí trong nhà. Họ không có nhiều thời gian để nấu ăn. Tuy nhiên, hôm nay tôi sẽ giới thiệu một trong những món ngon dễ làm cho các bạn có thể tiết kiệm thời gian của bạn nhiều hơn bạn nghĩ. Nó được gọi là cà tím nhồi tôm thịt nướng. Bạn nên sử dụng với cơm để biết hương vị thật sự của món ăn này.



Món ăn này không chỉ đòi hỏi thời gian ngắn để nấu ăn, mà còn thực sự ngon. Có đủ năng lượng cho tất cả các thành viên trong gia đình của bạn. Nếu bạn muốn nấu một trong những món ăn Việt như món ăn này, hãy làm theo hướng dẫn cẩn thận của chúng tôi dưới đây. Chúng ta hãy bắt đầu nấu ăn ngay bây giờ.

Thành phần:

2 - 3 quả cà tím
Tôm 200gr
300gr thịt heo xay
1 lọn miến nhỏ
Hành tím, muối, tiêu, đường, nước mắm, Maggi.

Quá trình:

Bước 1: Cắt cà tím làm đôi và mang rửa sạch. Sử dụng muỗng để múc đi tất cả các hạt bên trong. Tiếp theo, ngâm chúng vào nước lạnh thêm một chút muối trong 30 phút.

Bước 2: Miến ngâm mềm và cắt ngắn. Bóc vỏ tôm, kéo ra đường màu đen trên lưng, giã nhỏ tôm. Kết hợp đập nhỏ tôm + thịt heo + nghiền hành tím + sắn bún + ½ muỗng cà phê muối + ½ tiêu + ½ Hạt nêm. Ướp trong 15 - 20 phút.

Bước 3: Sử dụng muỗng để múc một ít hỗn hợp (bước 2), đưa vào giữa của mỗi quả cà tím thái lát. Sử dụng tay của bạn để nhấn nhẹ nhàng để làm cho hỗn hợp chắc chắn có thể gắn chặt với cà tím. Đặt tất cả cà tím trên khay và mang nướng ở 180 độ trong 40 - 45 phút. Bạn có thể nướng trên than.




Cuối cùng, bạn đã hoàn thành. Nó thực sự là nhanh phải không? Tôi đề nghị bạn nên ăn khi nó còn nóng. Thêm tương ớt khi ăn với cơm là hoàn hảo. Tôi đặt cược tất cả các thành viên trong gia đình của bạn sẽ hoàn toàn thích m ón ăn này.

Thông tin món cà tìm nhồi tôm tại đây http://www.kenhmonngon.com/2014/04/ca-ti...nuong.html

Món ăn này không chỉ đòi hỏi thời gian ngắn để nấu ăn, mà còn thực sự ngon. Có đủ năng lượng cho tất cả các thành viên trong gia đình của bạn.

Một trong những yêu thích của bạn trong ngày cuối tuần là được thưởng thức món ốc nướng muối và ớt (Ốc Nương Muối ớt). Vị ngọt từ ốc được kết hợp với các loại gia vị sẽ tạo ra một hương vị ngoạn mục trong miệng của bạn. Ở Việt Nam, hải sản, bao gồm ốc là thức ăn phổ biến nhất của những người trẻ tuổi.

Vì vậy, bạn đã sẵn sàng để khám phá một trong những món ngon cuối tuần với chúng tôi? Hãy tin tôi, bạn sẽ không hối tiếc với sự lựa chọn này. Khi bạn đã sẵn sàng, hãy làm theo hướng dẫn của tôi dưới đây một cách cẩn thận và để chúng ta bắt đầu cùng nhau nấu ăn ngay bây giờ.


Thành phần:

Ốc hương 1lg (hoặc bất kỳ ốc bạn muốn)
Muối biển, đường, chanh, ớt, hạt tiêu, Magi, hạt tiêu
Loại thảo dược bạc hà Việt Nam.

Quá trình:

Bước 1: Làm sạch ốc cẩn thận trong 2 - 3 lần với nước thêm một chút muối. Tiếp theo, ngâm chúng vào nước lạnh thêm vào một số ớt thái lát trong 5-6 giờ. Sau đó làm sạch một lần nữa trong nước ngọt, chờ cho khô.

Bước 2: Trộn 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê Magi, dầu 1 muỗng cà phê bột ​​ớt.

Bước 3: Sử dụng bàn chải nhỏ để dưới hỗn hợp trên vào mặt của ốc và chờ đợi trong 30 phút. Đây là bước quan trọng để tạo ra món ốc nướng muối ớt ngon nhất .

Bước 4: Mang tất cả các ốc nướng với than cho đến khi chúng có hương vị thơm ngon.

Bước 5: Làm nước sốt: Trộn muối, tiêu, nước cốt chanh, đường lại với nhau.

Cuối cùng, món ăn của bạn đã được phục vụ. Phục vụ với nước sốt ở bước 5 với thảo dược bạc hà Việt Nam là cách hoàn hảo. Hy vọng bạn thích nó và không bỏ lỡ món ăn này


Mọi thông tin liên quan đến món ngon truy cập http://www.kenhmonngon.com/