Làm trứng cuộn đẹp lung linh - Phiên bản có thể in +- Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN (https://uhm.vn/forum) +-- Diễn đàn: Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống (https://uhm.vn/forum/Forum-H%E1%BB%8Fi-%C4%91%C3%A1p-Chia-s%E1%BA%BB-ki%E1%BA%BFn-th%E1%BB%A9c-Kinh-nghi%E1%BB%87m-cu%E1%BB%99c-s%E1%BB%91ng) +--- Diễn đàn: Nữ công gia chánh (https://uhm.vn/forum/Forum-N%E1%BB%AF-c%C3%B4ng-gia-ch%C3%A1nh) +---- Diễn đàn: Ẩm Thực (https://uhm.vn/forum/Forum-%E1%BA%A8m-Th%E1%BB%B1c) +---- Chủ đề: Làm trứng cuộn đẹp lung linh (/Thread-L%C3%A0m-tr%E1%BB%A9ng-cu%E1%BB%99n-%C4%91%E1%BA%B9p-lung-linh)

Làm trứng cuộn đẹp lung linh - mecubin - 06-28-2013 Trứng cuộn là món ngon quen thuộc trong ẩm thực Việt. Có nhiều cách để món trứng cuộn thêm bắt mắt, đẹp và không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu 4 quả trứng gà 1 quả ớt chuông đỏ 1 quả ớt chuông vàng 1 củ cà rốt Nửa củ hành tây 2 cọng hành hoa Muối Dầu ăn Hạt tiêu xay (nếu thích) Tương ớt hoặc tương cà chua (để ăn kèm) Cách làm: Bước 1: Thái nhỏ các loại rau củ đã chuẩn bị thành hạt lựu Bước 2: Đánh trứng trong tô Bước 3: Cho rau đã thái vào tô trứng và trộn đều Bước 4: Cho một dúm muối và hạt tiêu (nếu thích) vào trộn đều Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo, đổ hỗn hợp trứng vào và dàn đều trên mặt chảo Bước 6: Khi cạnh viền trứng chín, cuộn trứng lại. Khi trứng chín hẳn thì mang ra Bước 7: Cắt trứng thành khoanh và bày ra đĩa Bước 8: Dưới đều tương ớt hoặc tương cà chua lên và thưởng thức Chúc bạn thành công và ngon miệng!