xem ngay:
setup quán cafe tại Hồ Chí Minh
Bạn là chủ quán cà phê hoặc chỉ đơn giản là một người yêu thích cà phê? Bạn thắc mắc không biết 1kg cà phê nguyên chất thì pha được bao nhiêu ly cà phê? Trong bài viết này, Monaco Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách định lượng cà phê pha máy chuẩn nhất.
Định lượng cà phê pha máy chuẩn
Trong quá trình pha, một ki-lô-gam cà phê nguyên chất sẽ pha được khoảng 75 ly Espresso. Số lượng này tương đương với mức 13.3 gram/1 lần pha.
Đối với những người yêu thích vị nhạt cà phê thì 1 kg có thể pha được 100 đến 120 ly cho loại single shot. Đối với cách pha double shot thì định lượng cà phê pha máy chuẩn với 1 kg cà phê nguyên chất sẽ pha được 60 đến 70 ly.
Cách định lượng trên mang tính tham khảo. Bởi vì để định lượng chính xác thì còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Chẳng hạn như vùng miền, sở thích, khẩu vị của mỗi vùng miền và mỗi người.
nhượng quyền coffee