| Xin chào, Khách |
Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn.
|
| Thông kê diễn đàn |
» Thành viên: 472,089
» Thành viên mưới nhất: meirdaqbou
» Chủ đề: 483,047
» Bài viết: 538,979
Thống kê đầy đủ
|
| Thành viên Online |
Hiên tại có 744 thành viên online.
» 2 Thành viên | 736 Khách
Applebot, Baidu, Bing, Facebook, Google, Yandex, carleast13
|
|
|
| Cá thu lúc lắc ngon miệng, dễ làm |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-24-2013, 03:19 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
 |
Những miếng cá thu tươi, mềm, cắt đều nhau đã biến thành món lúc lắc đầy màu sắc. Đầu bếp quán Bà Tư Béo (Q. Bình Thạnh, TP.HCM) hướng dẫn thực hiện.
![[Image: cathuluclac-b.jpg;pvaa377bd79e896a24]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/cathuluclac-b.jpg;pvaa377bd79e896a24)
Nguyên liệu:
- Lườn cá thu 200gr
- Khoai tây: 100gr
- Ớt Đà Lạt: 30gr
- Cà chua: 1 trái
- Dưa leo: 1 trái; xà lách: 1 cây; hành tây: 1 củ; bơ: 10gr; 1 muỗng hạt nêm; 1 muỗng muối; 1/2 muỗng đường; 2 muỗng tỏi băm.
- Dầu ăn để chiên
- Một ít tương cà chua, tương ớt để chấm kèm.
Cách làm:
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng dày 1cm, ngâm vào nước muối cho khỏi thâm. Đun nóng dầu, chiên sơ vớt ra bỏ vào tủ lạnh. Trước khi ăn đem chiên lại cho giòn. Ớt Đà lạt, hành tây rửa sạch, thái miếng vuông. Rau xà lách rửa sạch, để ráo nước.
- Cá thu cắt miếng vừa ăn, ướp chung với tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm cho thấm gia vị. Cho vào chảo chiên cho cá không bị nát.
- Làm xốt cà chua: Cà chua băm nhuyễn cho vào xào trên chảo dầu đun nóng, thêm 1 muỗng bơ, đường rồi tắt bếp.
- Cho 1 muỗng bơ vào chảo đun nóng, cho ớt, hành tây vào xào chín, thêm xốt cà chua vào đảo đều tay. Trút toàn bộ cá thu chiên vào chảo xào trong 1 phút rồi cho ra đĩa. Dùng nóng kèm rau xà lách và khoai tây chiên.
Nguyên Trang
Ảnh: Hoàng Thụy
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
| Hủ tiếu xào tôm mực |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-24-2013, 03:13 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Hủ tiếu khô và nước đều có cái ngon riêng, hãy biến tấu món hủ tiếu khô với kiểu xào tôm mực rất hấp dẫn nhé.
![[Image: hutieuxao-b.jpg;pvac3d97c6c50c712f]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/hutieuxao-b.jpg;pvac3d97c6c50c712f)
Nguyên liệu:
- Hủ tiếu mềm
- Tôm rửa sạch cắt bỏ đầu, lột vỏ chừa đuôi, chẻ sống lưng lấy chỉ đen.
- Mực lột da bên ngoài và rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Nạc dăm cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Bông cải xanh (hoặc trắng) cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Giá: 1 ít
- Bắp non: 100gr
- Ngò: 1 bó nhỏ
- Cà rốt: bỏ vỏ cắt lát mỏng
- Hành tây: cắt múi cau nhỏ
- Cải ngọt: cắt khúc vừa ăn
- Gia vị: tỏi băm, dầu hào, dầu mè, hạt nêm, đường, muối, tiêu, nước tương, dấm tiều (hoặc dấm đỏ)
- Hỗn hợp nước xốt: ít nước lọc (nếu có nước dùng thì càng tốt), dầu hào, dầu mè, đường, hạt nêm, dấm tiều, nước tương khuấy đều.
Cách làm:
- Bắc chảo cho ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng phi chút tỏi cho thơm, cho tiếp củ hành tây vào xào nhanh tay, trút hủ tiếu vào nêm chút nước tương, dầu hào, muối, dấm tiều xào cho thấm gia vị, sau cùng cho giá vào xào nhanh tay trút ra đĩa.
- Dùng tiếp chảo vừa xào hủ tíu, cho tiếp dầu ăn và tỏi phi thơm, cho mực vào nêm tí tiêu và hạt nêm, xào nhanh tay trong lửa lớn, mực chín trút ra đĩa.
- Cho ít dầu và tỏi vào nồi hoặc chảo đáy sâu phi thơm, cho thịt heo vào nêm ít tiêu và hạt nêm xào cho thịt chín và thấm gia vị, cho tiếp cà rốt vào chế ít nước, đậy nắp cho cà rốt hơi mềm, cho tiếp bắp non và bông cải vào xào, thăm chừng thấy bắp và bông cải mềm cho tiếp cải ngọt vào xào sơ. Nhanh tay trút hỗp hợp nước xốt đã chuẩn bị vào, chờ sôi trở lại thì nêm nếm vừa miệng rồi cho ít bột bắp đã hòa tan vào.
- Khi hỗn hợp sền sệt như ý thì tắt lửa. Bắc chảo sạch khác cho nhiều dầu, đợi dầu nóng trút hết tôm vào trở nhanh tay và vớt tôm ra.
- Dọn ít hủ tiếu ra đĩa, múc hỗn hợp nước xốt chan lên, cho mực, tôm lên trên rắc tiêu, vài cọng ngò ăn kèm nước tương, ít dấm tiều, tương ớt, ớt cắt khoanh.
Hồng Võ (thực hiện)
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Các thói quen khiến tinh trùng yếu |
|
Đăng bởi: sipalit - 06-24-2013, 03:10 AM - Diễn đàn: Sức khỏe đàn ông
- Không có trả lời
|
|
Thói quen ngồi bất động, hai chân khép lại hoặc bắt chéo quá lâu, mặc quần lót quá chật
Nếu ngồi ở các tư thế trên, trong một giờ, nhiệt độ của tinh hoàn có thể tăng lên 2-3 độ C so với bình thường. Trong khi đó, chỉ cần tăng thêm 1 độ C là khả năng sản xuất tinh trùng đã giảm mất 40%. => Lý do Tinh trùng yếu các bạn nam hay mắc phải
Ngâm mình trong bồn nước nóng, xông hơi
Ngâm mình trong nước nóng, xông hơi sẽ giúp thư giãn và tăng thêm cảm hứng cho XY. Nhưng với chuyện thụ thai thì đó lại là một quan điểm sai lầm. Ở một số nơi trên thế giới, người ta đã lợi dụng cơ chế ảnh hưởng của nhiệt độ cao đến chất lượng tinh trùng trong việc tránh thai: Để tránh thai, trước khi quan hệ, nam giới thường ngâm mình trong bồn nước nóng.
Ngoài ra, rượu, bia, thuốc lá cũng được chứng minh là làm tăng tỷ lệ tinh trùng chết và dị dạng => Nguyên nhân Tinh Trùng Yếu.
Xem thêm các bệnh: Testosterone
|
|
|
|
| Cá dìa nướng chấm mắm ngò |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-24-2013, 03:06 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Cá dìa có nhiều ở vùng duyên hải miền Trung, nhất là Nha Trang. Nếu thèm một chút vị cay và the nồng quyện với với vị béo bùi của cá biển, bạn có thể thử làm món cá dìa chấm mắm ngò do đầu bếp của quán Bà Tư Béo (Bình Thạnh, TP.HCM) hướng dẫn.
![[Image: cadianuong-b.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/cadianuong-b.jpg)
Cá nướng trên lửa than sẽ thơm hơn dùng lò nướng, nên chọn than đước
để lửa cháy đượm và lâu hơn - Ảnh: Hoàng Thụy
Nguyên liệu:
- Một con cá dìa: 0.5kg
- Một ít rau thơm ăn kèm: húng tây, tía tô, diếp cá.
- 4 tép tỏi, 4 trái ớt sim.
- Một ít ngò tươi. Đầu hành: 10 cái.
- 1 muỗng cà phê muối hột, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường. Một ít dầu ăn.
- 1kg than củi.
Cách làm:
- Cá dìa rửa sạch, cắt bỏ phần mang, loại bỏ ruột cá, cắt chéo trên thân cá để dễ thấm gia vị. Cho tỏi, 2 trái ớt sim, đầu hành,1 muỗng cà phê dầu ăn,1,5 muỗng bột ngọt vào cối, giã nhuyễn rồi đem ướp với cá khoảng 5 phút cho thấm .
- Nhặt rau thơm, rửa sạch, để ráo nước.
- Đốt cho than cháy đều, cho cá dìa lên trên nướng, trở đều tay để cá không bị cháy.
- Làm nước mắm ngò: Giã nhuyễn ngò với ớt sim. Trộn thêm nước mắm, đường, bột ngọt cho vừa ăn.
- Với các món nướng nên dùng nóng mới ngon.
Nguyên Trang
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Tinh hoàn là gì? Tinh hoàn có tác dụng thế nào? |
|
Đăng bởi: sipalit - 06-24-2013, 03:00 AM - Diễn đàn: Sức khỏe đàn ông
- Không có trả lời
|
|
Việc ngồi lì cả ngày trên ghế đệm, mặc quần lót quá chật hoặc xông hơi, gây nóng tinh hoàn, đều có thể là nguyên nhân.
Tinh hoàn là bộ máy sản xuất tinh trùng của nam giới. Khi tinh hoàn nóng hơn mức bình thường, khả năng sinh tinh sẽ giảm đi. Dưới đây là những nguyên nhân chính gây tình trạng nóng tinh hoàn, theo khuyến cáo của tiến sĩ Nguyễn Việt Tiến, Giám đốc BV Phụ sản Trung ương:
Tinh hoàn ẩn - một nguyên nhân quan trọng gây vô sinh
Đây là dị tật với biểu hiện tinh hoàn vẫn nằm trên ổ bụng, không xuống được bìu. Dù cơ thể và hoạt động nội tiết bình thường, nhưng những người bị tinh hoàn ẩn thường không có con. Do nằm trong ổ bụng - nơi có nhiệt độ ổn định là 37 độ C, tinh hoàn sẽ mất khả năng sinh tinh, bởi nhiệt độ thích hợp của nó bắt buộc phải thấp hơn thân nhiệt từ 1 đến 1,5 độ C. Vì thế với trẻ bị dị tật này, phải phẫu thuật để đưa tinh hoàn về vị trí bình thường ngay từ khi còn nhỏ, nếu để đến tuổi trưởng thành thì không thể phục hồi được.
Nguồn: Tinh trùng yếu
|
|
|
|
| [Free] Kim Cương - Trò Chơi Xếp Hình #1 Thế Giới ! |
|
Đăng bởi: forever101190 - 06-24-2013, 02:52 AM - Diễn đàn: Teen X-Game
- Không có trả lời
|
|
Em xin giới thiệu với các bác trò chơi Kim Cương gây nghiện nổi tiếng giờ đây đã có trên iPad với đồ họa và hiệu ứng vô cùng tuyệt đẹp với 3 chế độ chơi cực kỳ hấp dẫn: Cổ Điển, Tốc Độ, Thi Đấu ! Chế độ Thi Đấu sẽ được update ở version sau !
Mời các bác hãy chơi ngay và luôn để đứng lên vị trí số 1 trong Bảng Xếp Hạng nhé !
Kim Cương - Chơi là thích !
CHỨC NĂNG CHÍNH
- Có 3 kiểu chơi hấp dẫn
- Hỗ trợ chơi trên cả iPhone và iPad
- Hình ảnh tuyệt đẹp, âm thanh vô cùng sống động.
- Hệ thống iTems trong trò chơi rất ấn tượng.
- Có Bảng Xếp Hạng online
Chúc cả nhà chơi game zui zẻ !
Video giới thiệu :
[YOUTUBE]http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=YKoTbnfQlwQ[/YOUTUBE]
Tag: kim cuong, kim cương, diamond, bejeweled, xep hinh, xếp hình, jewel, jewels, xep hinh kim cuong,xếp hình kim cương, xep kim cuong, xếp kim cương
[/SIZE]
|
|
|
|
| Lườn cá ngừ nướng lá chuối |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-24-2013, 02:52 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Nếu mua được lườn cá ngừ tươi trong siêu thị bạn hãy trổ tài làm món này ngay nhé. Cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng, không có xương dăm, làm món nướng thì ngon không gì bằng. Đầu bếp Ha Na (quán Bà Tư Béo) hướng dẫn cách làm.
![[Image: luoncangu-b.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/luoncangu-b.jpg)
Lớp lá chuối bọc bên ngoài có tác dụng giữ nước, và giúp món ăn không bị cháy - Ảnh: Hoàng Thụy
Nguyên liệu:
- Lườn cá ngừ đại dương: 300gr
- Rau xà lách: 1 cây.
- Một ít rau rau răm, rau húng, rau diếp cá.
- 10 cái đầu hành; 4 tép tỏi; 6 trái ớt sim; 1 muỗng súp nước cốt chanh.
- Bếp than và lá chuối để nướng.
- Gia vị: 1,5 muỗng cà phê muối hột; 1,5 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường.
Cách làm:
- Lườn cá ngừ rửa sạch, để ráo nước. Cho tỏi, đầu hành, ớt sim, muối hột, bột ngọt vào cối xay nhuyễn. Ướp với cá khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Rau thơm nhặt sạch, rửa dưới vòi nước cho ráo.
- Làm muối ớt xanh: cho muối hột, bột ngọt, đường, ớt sim vào cối giã nhuyễn. Trút ra chén, trộn đều với nước cốt chanh.
- Đặt lá chuối lên bàn, xếp rau răm lên mặt lá, cho cá ngừ lên trên, cuốn lại. Đốt cho than cháy đều, đặt cá lên vỉ nướng chín đều. Bày cá ra đĩa, bóc lớp lá bên ngoài. Dùng nóng.
Nguyên Trang
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| [Free] Kim Cương - Trò Chơi Xếp Hình #1 Thế Giới ! |
|
Đăng bởi: forever101190 - 06-24-2013, 02:47 AM - Diễn đàn: Games Offline
- Không có trả lời
|
|
Em xin giới thiệu với các bác trò chơi Kim Cương gây nghiện nổi tiếng giờ đây đã có trên iPad với đồ họa và hiệu ứng vô cùng tuyệt đẹp với 3 chế độ chơi cực kỳ hấp dẫn: Cổ Điển, Tốc Độ, Thi Đấu ! Chế độ Thi Đấu sẽ được update ở version sau !
Mời các bác hãy chơi ngay và luôn để đứng lên vị trí số 1 trong Bảng Xếp Hạng nhé !
Kim Cương - Chơi là thích !
CHỨC NĂNG CHÍNH
- Có 3 kiểu chơi hấp dẫn
- Hỗ trợ chơi trên cả iPhone và iPad
- Hình ảnh tuyệt đẹp, âm thanh vô cùng sống động.
- Hệ thống iTems trong trò chơi rất ấn tượng.
- Có Bảng Xếp Hạng online
Chúc cả nhà chơi game zui zẻ !
Video giới thiệu :
[YOUTUBE]http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=YKoTbnfQlwQ[/YOUTUBE]
Tag: kim cuong, kim cương, diamond, bejeweled, xep hinh, xếp hình, jewel, jewels, xep hinh kim cuong,xếp hình kim cương, xep kim cuong, xếp kim cương
[/SIZE]
|
|
|
|
| Người dân chủ quan với bão số 2 |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-24-2013, 02:37 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
Trong khi hàng ngàn người đang phải di dời để tránh bão số 2 thì tại Hải Phòng, Quảng Ninh, nhiều người ra bờ biển hoặc ở lại đảo xa để đón bão, thậm chí, một số ngư dân ở Thanh Hóa còn muốn ra khơi.
Trưa hôm qua (23.6), khi gió đã mạnh lên, mưa bắt đầu lớn thì ở Đồ Sơn, Hải Phòng, nhiều người vẫn đứng chụp ảnh những con sóng cao ở ngay sát bờ kè. Thậm chí, vài gia đình còn đưa cả trẻ con ra bờ biển… xem bão.
Tại Cô Tô (Quảng Ninh) gió lớn, sóng biển đánh rất mạnh nhưng vẫn có khoảng 500 du khách ở lại đảo để… đón bão. Ông Nguyễn Đức Thành, Bí thư Huyện ủy đảo Cô Tô, cho biết: số khách này đã biết có bão nhưng họ nói “muốn trải nghiệm cảm giác đón bão”.
Tại Hải Phòng: Q.Đồ Sơn chiều tối qua đã có gió cấp 7, giật cấp 8, nước biển dâng cao do bão kết hợp triều cường đã làm vỡ một đoạn kè tại khu 1 và gây ngập lụt. Q.Đồ Sơn đã lên phương án di dân đến các trường học, nhà cao tầng, UBND phường...
![[Image: chupanh.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20136/Thang/chupanh.jpg) Nhiều người ở Hải Phòng chụp ảnh bên bờ biển chiều qua - Ảnh: P.H.S
Huyện đảo Cát Hải đã di chuyển gần 1.800 dân lên các vùng đất cao.
Tại Nam Định: Chiều qua nhiều đoạn đê biển bị sóng tràn qua. Khoảng 14 giờ, khu vực đê phía trong bãi tắm Quất Lâm (TT.Quất Lâm, H.Giao Thủy) bị nước biển làm sạt lở khoảng 20 m. Lúc 15 giờ 30, nước dâng cao hắt qua mặt đê tại 2 điểm Gót Tràng, Cá Khoai thuộc TT.Thịnh Long, H.Hải Hậu. Tại Gót Tràng bị sập lở 150 m2 mái đá xây hai bên đường dốc từ đê biển xuống bãi.
Đến 17 giờ 30, Bộ đội biên phòng Nam Định cho biết toàn bộ 2.000 tàu thuyền với 11.200 ngư dân đã neo đậu an toàn. 50 người dân ở các lều nuôi hải sản tại cửa Ba Lạt (H.Giao Thủy) đã được đưa vào bờ.
Tại Thái Bình: 17 giờ 22 chiều qua UBND TP.Thái Bình đã tổ chức xong việc sơ tán dân tại 2 nhà chung cư xuống cấp của phường Quang Trung. Theo ông Nguyễn Hữu Rong, Giám đốc Sở NN-PTNT Thái Bình, khó khăn lớn nhất là hiện có 3.700 ha mạ vừa gieo, 700 ha lúa mùa sớm vừa cấy. Nếu bão vào, nhiều khả năng diện tích này sẽ bị mất trắng. Chính vì vậy, trong hai ngày qua, ngành nông nghiệp tỉnh tập trung huy động, chuẩn bị nhân lực, thiết bị, sẵn sàng bơm chống úng. Ngoài ra, phía ngoài đê biển có đến 2.100 ha ngao, khoảng 1.900 ha đầm bãi nuôi trồng thủy sản đều đang chuẩn bị đến kỳ thu hoạch có nguy cơ thiệt hại. Thái Bình có 64 km đê biển bị sóng đánh trực diện, trong đó có 2,7 km, đoạn chạy qua các xã Nam Hưng, Nam Phú (H.Tiền Hải), đang trong thời gian thi công nâng cấp.
Tại Thanh Hóa: Chiều tối qua vẫn còn nhiều tàu cá của H.Hậu Lộc neo đậu bên ngoài khu vực cửa biển, không chịu vào âu tránh trú bão. Thậm chí, nhiều chủ tàu còn muốn ra khơi khi biển động. Trước tình hình trên, UBND tỉnh đã chỉ đạo các địa phương ven biển phối hợp chặt chẽ với lực lượng biên phòng yêu cầu tất cả các ngư dân đang neo đậu tàu cá ở ngoài khu vực cửa biển vào sâu trong đất liền. Đặc biệt, không cho ngư dân ra khơi khi bão chưa tan.
![[Image: bando83438172.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20136/Thang/bando83438172.jpg)
Bão số 2 đổ bộ vào Hải Phòng
Ông Bùi Minh Tăng, Giám đốc Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn T.Ư cho biết, 20 giờ tối qua 23.6, bão số 2 đã đổ bộ vào các tỉnh Bắc bộ. Tâm bão đi vào địa phận Vĩnh Bảo - Tiên Lãng - Đồ Sơn (Hải Phòng) với cường độ mạnh cấp 8. Sau đó, bão suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, tiếp tục suy yếu thành vùng áp thấp trên khu vực vùng núi đông bắc. Vùng áp thấp này còn tồn tại trong ngày 24.6 trên lãnh thổ nước ta, sau đó di chuyển lên phía bắc đông bắc sang tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc).
“Chịu ảnh hưởng của tàn dư bão số 2, ở Bắc bộ và Bắc Trung bộ trong 1-2 ngày tới còn có mưa, mưa vừa, có nơi mưa to. Các tỉnh vùng núi cần đề phòng lũ quét và sạt lở đất”, ông Tăng nói.
Quang Duẩn
Hoàng Long - Bích Ngọc- Hải Sâm - Ngọc Minh
Nguồn: Tin tức
|
|
|
|
|
![[Image: 9b5o.jpg]](http://img198.imageshack.us/img198/8357/9b5o.jpg)
![[Image: ff67.jpg]](http://img521.imageshack.us/img521/1821/ff67.jpg)
![[Image: kn3.jpg]](http://img35.imageshack.us/img35/5377/kn3.jpg)
![[Image: mzl.pysiexmb.320x480-75.jpg]](http://a3.mzstatic.com/us/r1000/046/Purple/v4/e5/42/5d/e5425dd6-1568-1b22-d03d-2bcc30a17d7b/mzl.pysiexmb.320x480-75.jpg)
![[Image: mzl.ftyifwpb.320x480-75.jpg]](http://a1.mzstatic.com/us/r1000/011/Purple/v4/ed/1d/b0/ed1db0db-acaf-4533-6c80-43432541c098/mzl.ftyifwpb.320x480-75.jpg)
![[Image: mzl.wzdfembt.320x480-75.jpg]](http://a3.mzstatic.com/us/r1000/041/Purple2/v4/95/86/9f/95869f6b-ab5e-8ef6-c4ec-92ba80e484b6/mzl.wzdfembt.320x480-75.jpg)
![[Image: mzl.fxwqhohe.320x480-75.jpg]](http://a4.mzstatic.com/us/r1000/044/Purple2/v4/47/24/43/472443a4-4560-5b20-2515-ad64e5afc10d/mzl.fxwqhohe.320x480-75.jpg)
![[Image: mzl.odigvrkj.320x480-75.jpg]](http://a3.mzstatic.com/us/r1000/021/Purple2/v4/86/01/60/860160ea-7fbb-ad13-8b9f-4fe284fe754e/mzl.odigvrkj.320x480-75.jpg)